ラー友をお誘いし本日２杯目のラーメン♪

二郎系は久しぶりなので何グラムにするか迷ったのと、麺。今回は普通麺が品切れでオーション麺のみの営業ですた。
事前にカナリ硬めと聞いていたので疑心暗鬼でしたが麺好きなので食べきれる丁度良い300gに。

ラー友と談笑しつつ待つこと数分、着丼。
ピーンと張った麺に注目。ある程度知った上での事ですが、、凄く硬いですねw
啜れない(笑)
外国人の方で麺を啜れない気持ちが分かりました(^^;;
でもやっぱり旨いですね〜、少々食べ辛いですが麺の香りが良いし噛み応えもあって夢中でした!
卵黄(70円)と絡めてすき焼き風にしてもまろやかなお味で交互に食べると飽きないですね。

スープは個人的には丁度良いですね〜、以前はもう少し濃かったようですが。塩味も角が丸くなったようですね。豚も脂少なく良い部位使って材料にはカナリ拘ってますね(^^;;

こちらのオーション麺は名物にして良いかと思いますよ！

ごちそうさまでした！

p.s.ラー友様ゴチになりました！