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こちらはオープン直後以来の訪問火曜限定メニューでの営業。開店前から行列。定刻より若干早くオープン。提供はとても店舗が良く、1回転15分弱と早かった。まずはツヤツヤの平打ち麺から。続いてつけ汁。何かの葉っぱが立ってますねｗ早速ズバズバ、といこうとしたところ麺がすごい絡まっており食べにくい・・・ お隣も同じような感じコシはしっかりとあり茹で加減はGOOD!麺にオリーブオイル？がかけてあるのかほのかに香ります。つけ汁はトロトロですがくどくはない。チャーシューはレアではいが大きさがあり食べごたえあり。ちょっと期待していましたが特製にしないとバケットがのってこなかったので残念。麺量はつけ麺にしては少ないかな～。ものの数分で無くなってしまった。大盛ボタンもなかったのでもう少し欲しいところ。スープ割はアッサリで〆ゴチ。
八雲
ラーメン ばっさー
雲のジュウザ
火曜限定メニューでの営業。開店前から行列。
定刻より若干早くオープン。
提供はとても店舗が良く、1回転15分弱と早かった。
まずはツヤツヤの平打ち麺から。続いてつけ汁。
何かの葉っぱが立ってますねｗ
早速ズバズバ、といこうとしたところ麺がすごい絡まっており
食べにくい・・・ お隣も同じような感じ
コシはしっかりとあり茹で加減はGOOD!
麺にオリーブオイル？がかけてあるのかほのかに香ります。
つけ汁はトロトロですがくどくはない。チャーシューはレアではいが
大きさがあり食べごたえあり。
ちょっと期待していましたが特製にしないとバケットがのってこなかったので残念。
麺量はつけ麺にしては少ないかな～。ものの数分で無くなってしまった。
大盛ボタンもなかったのでもう少し欲しいところ。
スープ割はアッサリで〆ゴチ。