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90点
ネギたっぷり鰹醤油[ラーメン/醤油]
麺屋 とどろき（茨城県つくば市）ラーメン大好き小池さん

「ネギたっぷり鰹醤油」@麺屋 とどろきの写真たまたま通りかかっ所に鰹専門店なるものを
発見！
思わず入店

店内はテーブル席もあり
ゆっくり食べられる環境

ネギたっぷり鰹醤油と餃子をチョイス
若めの店長が麺を揉んでほぐしてを繰り返し
待つこと数分
ラーメン到着！

ネギの旨味とスープと麺が絶妙に絡み合って
鰹がでしゃばらず
いなくならず
スープの中で泳いでいるような味わいに！
半ナマ鰹節なる物がトッピング。
スープに絡ませると生ハムみたいな味わいに！
美味い！
しばらくして本気の餃子なる物も到着
どうやらレモンで食べるらしい。
レモンの酸味と餡の旨味が絡まって
これまた美味い。

店長曰く
常に新しいラーメンを開発しているとのこと
伸び代が期待できるお店でした！

また行きますねぇ

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