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「岩のりラーメン」@麺屋 とどろきの写真今日は変則的な定休日のため、先送りしてきたとどろきさんへ。オープン5分前到着。駐車場に停めるも続々入庫。えー。違うところにもドンドン停めてる。マナーが悪いねぇ…。扉に…移転のお知らせ。えっ?8月31日をもちまして閉店。写真アップしておきます。初訪問が最後になるという…。美味しかったら悲しい。高評価店だけにまぁいいやとはならないだろうけど…。12時ジャスト開店。いちばーん!でカウンターに着席。看板の岩のりラーメンをオーダー。おねぇさん1人でオペ。僕の後、9人。全て着席。ささっとオペレーション。着丼。

おおー!三条燕系背脂醤油ラーメンに岩のりがドーン!
コレは海苔の筑波山やー(*≧∀≦*)
具は見えない(笑)下にチャーシュー1枚。メンマ。玉ねぎみじん切りが隠れている。麺は中太麺。平太麺・細麺にチェンジ可能。初めてなので通常のストレート中太麺をコールなしでチョイスだ。実食!

まずはスープを…。ふあ?コレは、うーまーいーぞー!燕系は当たり外れが大きいラーメンだ。ちなみに僕は苦手な部類。醤油や煮干し、出汁のバランスにかなりのセンスを要するのだ。とどろきさんはかなりうまい。バランスがとても良いのだ。背脂も細かい揚げ玉ぐらいの大きさと少し大きい塊を混ぜたような感じ。うっすら積もる白雪タイプだ。海苔を沈めて…。
麺を。うーまーいーぞー(*´꒳`*)
麺もうまい。やばい。今まで食べた燕系の中で1番うまいかも。もちろん新潟の三条燕で食べた本場発祥店よりも美味い。チャーシューとかメンマとかもうどうでも良いぐらい美味い(笑)玉ねぎはもっとほすい。あっという間に完食。完飲。

あまりのおいしさに移転ってどこに行くの?とおねぇさんにたまらず聞いてみたら、埼玉ですぅ。と
うわあ埼玉広いよ?どこだろう。
閉店までにもう一度来れたら来よう。

三条燕系最高点をとどろきさんに。
ご馳走様でした(^人^)

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

移転先が埼玉ですか(笑)
場所にもよりますが、食べたくなったらご一報ください車出します(笑)

Mr.Little | 2025年8月3日 20:02