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80点
辛ネギ味噌らーめん[ラーメン/味噌]
こってりらーめん せきやけ（東京都葛飾区）井之頭イチロー

「辛ネギ味噌らーめん」@こってりらーめん せきやけの写真【麺】
中太微ちぢれ麺(浅草開化楼)。茹で加減は若干柔らかめ。
麺量は普通盛りで170g。

【スープ】
出汁は動物系メインでトロミがあり、背脂の甘みを強く
感じるスープ。味噌の風味強いが塩分高め。

普通に美味しい味噌ラーメン。

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