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コメント
僕も台湾まぜそばはご無沙汰です。Reviewを拝見したら食べたくなってきました。
でも今はシンガポール、さすがに台湾まぜそばは不可能ですね。
まなけん | 2018年1月20日 16:43出張お疲れ様です。
シンガポールは生憎ですが、マレーシアでは麺屋はなび。
インドネシアでは麺屋こころと、意外と東南アジアは喰おうと思えば何とかなりそうな情勢です(笑)
お時間があれば是非(笑)
saima | 2018年1月20日 18:10こんばんは。
台湾まぜそばといえば、ここですかね。
久しぶりに食べたくなってきました。
jim | 2018年1月20日 21:59こんばんは。
麺屋はなびだと首都圏では新宿しかないので、手近な所では親戚筋の麺屋こころでしょうかね～。
先日、ハイパーファットンの限定で食べ損ねたので
此処で台湾成分を回復してきましたｗ
saima | 2018年1月21日 18:38
暫く啜ってない台湾まぜそばの禁断症状が酷い為
本日は、職場から脇目も振らずに此方へ直行(笑)
昼只中の到着が仇となり、外列からの接続となりましたが
回転が良かったお蔭で、思ったよりは待たずに入店。
ねぎ・チーズ増しのオーダーを伝え、出来上がりを待ちます。
九条ネギからの変更後初の一杯。
器も変わって混ぜやすくなった反面、同じ並でも見た目の印象は正直弱くなった感じですね…。
ともあれ、混ぜ作業後の味わいは変わらず安定した美味さで、皿の奥底から引っ張り出したチーズも
基本味に程好い円やかさを加え、昆布酢～追い飯へ至るまでの繋ぎに相応しい活躍ぶりでしたd(>_< )
どうもご馳走様です！！
２０１５年を最後に、此処ならではの限定に触れる機会が無かったので
今年は、はなばん期間の限定を積極的に狙っていこうと思いますｗ