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「塩油そば大盛 840円 +野菜・ニンニク・油多め」@ラーメン大大の写真いつもの券売機に、見慣れない「塩油そば」という表示がありました。
昔のワープロ文字で古そうだけど、今まで見落としてたのかな・・・?

基本的な具材は油そばと同じですが、ネギがちょっと違うのと、濃さを調節するための塩ダレがミニボトルで提供されます。
塩味だけあって色合いが薄いので、見た目では混ぜ加減が判断できません。味ムラがないようにこれでもかと言うぐらい混ぜて食べましょう。

お味はアッサリ。油多めでもギトギト感をあまり感じることなく、どんどん箸が進みます。
塩ダレを足さなくてもちょうど良かったので、最後に若干残った汁はスープ割りを頼まずにそのまま頂くことにができました。

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