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「金の煮干し麺_醤油」@ソラノイロ  NAGOYAの写真16時ちょい過ぎ、先客5名、カウンターへ。

コノヒノソラノイロハ

漸くの突撃!で〜すよッと・・・
イッたのは未食である『煮干し』の括りから。
昼間の突撃故、選択肢はナッシング。

ミタメに反し、強めに効く煮干しはビターでグッジョブ!
そよぐ麺は、スルルと喉越しの良さが印象的。
品が良く「らしさ」を感じたかなァ〜
(知ったかぶって申し訳御座いません・・・)

風味を愉しむ一杯、かと!
うん。

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