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「無添加味噌ラーメン」を食べました。お医者さん監修の健康志向のラーメン。スープの中に細かい沈殿物があります。何種類かあるように思いましたが、その中の1つは玉ねぎです。小さな玉ねぎが沈んでいて時折麺に絡んで姿を現します。色だけ見ると濃厚なイメージを持ちますが飲み口はあっさりしており、むしろ薄味な印象。（健康志向で作られているので、むしろスープを完飲することを勧められています。）麺はストレートの細麺で堅さは「普通」。ただし麺量は少なめです。具材はチャーシュー、わかめ、玉ねぎ、ネギです。チャーシューは厚みがありやたら周囲が黒いものでした。もしかしたら手を加えられた人工のものかも知れません。わかめの塩分は控えめ。いかにも体に良さそうな薄味の味噌ラーメンでした。
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つけものいし
麺はストレートの細麺で堅さは「普通」。ただし麺量は少なめです。具材はチャーシュー、わかめ、玉ねぎ、ネギです。チャーシューは厚みがありやたら周囲が黒いものでした。もしかしたら手を加えられた人工のものかも知れません。わかめの塩分は控えめ。いかにも体に良さそうな薄味の味噌ラーメンでした。