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日曜の昼2時半頃に訪問。店の外には4人ほどの行列。店内はカウンター６席のみ。店主一人でやってる模様。特製塩中華そばに更に雑誌のクーポン券で味玉追加。スープは鶏さんプラス魚介で味付けは少し薄め。無化調で優しい味わいで、かなり美味い。軽く飲み干してしまいました。麺は細麺まっすぐで、チャーシュー３枚、ワンタン２つ、味玉、メンマ、ネギ、三つ葉。チャーシューはレア気味で、少しピンクが残ってて、柔らかくてなかなか。ワンタンは少し塩気が強めで、ラーメンによく合います。味玉は黄身がトロリとするいい茹で加減、ほんのり味が染みててすごい美味い。どれも美味しく、バランスの良い一杯でした。
かとちん
すからべ
とまそん＠ラーメン食べて詠います
さんちゃん
スープは鶏さんプラス魚介で味付けは少し薄め。無化調で優しい味わいで、かなり美味い。軽く飲み干してしまいました。
麺は細麺まっすぐで、チャーシュー３枚、ワンタン２つ、味玉、メンマ、ネギ、三つ葉。
チャーシューはレア気味で、少しピンクが残ってて、柔らかくてなかなか。ワンタンは少し塩気が強めで、ラーメンによく合います。味玉は黄身がトロリとするいい茹で加減、ほんのり味が染みててすごい美味い。
どれも美味しく、バランスの良い一杯でした。