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「煮干(塩)+大蒜辛肉飯」@喜乃壺の写真2017/11/16 13:00訪問
仕事の合間に久しぶりの訪問。
そのあとも行けてないなぁ・・・つらい。
煮干し塩+大蒜辛肉飯を購入。
炭焼き、細麺チョイス。
■スープ
さらりとした煮干し塩スープ。
相変わらず絶品。煮干しの旨味をしっかりと感じられる上品なもの。
■麺
細麺ストレート。しパツンとするもので小麦の風味も素晴らしい。
■具
炭焼きチャーシュー、ねぎ、メンマ、海苔。
チャーシューは言うまでもなく激ウマだった・・・

最後にスープをご飯にかけてフィニッシュ
最高やった!!

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