訪問日1月20日(土曜日)　スタミナ補給に久しぶりにレバー食べます！

月曜日から風邪をひいていたのですが、ようやく治って来たので、ここらでスタミナ補給します。11時53分に訪問、オーダーしました。胃腸の調子が万全でないと激辛には対応できないので、今回辛さは普通にしました。

それにしても、ほぼ満席です。皆さん地元の方々のようで、ご家族あるいはご夫婦でいらしているようです。いやー、人気店だわ。まだ提供されていないお客さんがいるので、私の番はしばらく来ないですね。

12時11分に着丼しました。トッピングは野菜とレバーの炒め物。野菜はもやし、ニラ、キクラゲ、ニンジンでした。

麺は細めストレートで固めオーダーは大正解。プリプリの歯ごたえがいいです。

炒め物は野菜しゃきしゃきの炒め具合で、ご主人の腕がいいですね。レバーは大小合わせて20個以上入っていたと思います。こちらも味付けしっかりでおいしかったです！辛さは以前いただいたものよりはマイルドでしたが、汗が滴ることにかわりはありませんでした！

28分に固形物完食しました。途中から食べるペースがダウンしましたが、まだ胃腸が本調子ではなかったようです(笑)