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「内モンゴル岩塩ラーメン」@和の中の写真大雪の後で宇都宮まで来たため、久しぶりに和の中に来ました。
開店11:30と同時に入りました。
平日の昼はランチメニューもあるんですね。けど、岩塩ラーメンと茹餃子に心を決めていたため、ランチではなくこちらを注文しました。ついでに烏龍茶たまごも着けました。
待ってある間セルフの暖かい烏龍茶を飲んで待つと餃子が先に到着しました。
タレは黒酢やゴマもありましたが、ニンニク醤油で食べました。タレ無しでもいい風味で美味しかったです。
いよいよラーメンも着丼し、早速薬膳のいい香りが漂うなかでたまごやチャーシューとともに麺をするすると食べると、体がぽかぽかとしてきて美味しく暖まれました。

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