こんにちは～
日本人向けの麻婆麺だったんですね、
辛さ増し痺れ控えめで食べてみたいです(^_^)
これにはご飯ドボンで〆たくなりますね～♪

銀あんどプー | 2018年1月24日 17:17

こんにちは
ホームページチェックした甲斐がありましたね
ラストのところはへえーボタン叩きたくなりましたよ
これは半ライスでもいいから付けたくなりますね

キング | 2018年1月24日 17:27

こんにちわ～

瑞山さんで同じメニュー名のヤツを頂いた事がありますが、
辛すぎてヤバかった記憶がありますよｗ

カラシビ超控えめでお願いしたいですわ～ｗｗ

たく☆ | 2018年1月24日 17:58

こんばんは^^
この時間に見ると急激におなかがすいてくる
最高においしさそうねいっぱいですね
のこったたれにご飯を投入して最後まで味わい尽くしたいですよ

いっぽ（新天地にて多忙中） | 2018年1月24日 18:23

こんばんわー！
これは良い汗かきそうですね(笑)
私が江古田のお店で思ったこととリンクしましたね(*^^*)

塩対応 | 2018年1月24日 19:14

こんばんは！

うわ〜‼️カラソーナイロデスネー‼️…笑笑
最近麻婆豆腐食べて無いんで、ちょっとだけ
美味しそーに見えて来ました‼️辛さ控えめデキマスカ❓♫

いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年1月24日 20:09

こんばんは。ども。
このお店もロックしているのですが、こってり感じでいいですね。
辛味とニンニクの芽が楽しみです。
春近くになったらいかなくちゃ。

村八分 | 2018年1月24日 20:41

瑞山でも月曜は麻婆ですもんね。

瑞山は中華料理の天才・美志満店主さんと交流あるし、いろいろと情報交換をしているみたいです。
その派生なのでしょう。
私、最近辛いの食べてないです。
スパイシーで辛いの食べたいです。

mona2 | 2018年1月24日 20:44

こんばんは❗
写真を見てコウスケさんだとわかってしまいました(笑)
麻婆豆腐は自分も好きで、陳建一さんのお店でよく食べます！やはり、ミニご飯ほしいですよね❗

ラジオ | 2018年1月24日 21:51

こんばんはぁ～♪
私も今日、学芸大学で四川の麻婆麺いただいて来ました。
かｒさはほどほどでしたが、痺れはビンビン来ましたね。
瑞山の店主さんは中華出身だから得意なんですよね。
これは店主さんのレシピかな？

mocopapa(S852) | 2018年1月24日 21:52

こんばんわ～

もなサンもコメントされてますが「瑞山」さんの中華は美味しいですからね～♪
此方の店長さんの腕も確かだし間違いないやつでしょう！

バスの運転手 | 2018年1月24日 23:25

こんばんは！

こんな限定の案内を発見したら、間違いなく行っちゃうっしょ(^_-)-☆
さらに麻婆丼も食べたいとは、恐れ入りました…

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2018年1月24日 23:47

こんばんは
これは美味いでしょう。
麺に絡み易い様に少ししっかりめの麻婆豆腐を作ってる感じですもんね。
流石は瑞山です。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月25日 00:15

こんにちは。
料理の鉄人、懐かしいです。
中華出身ならではの一杯ですね。
やはりご飯が欲しくなります♪

おゆ | 2018年1月25日 09:06

銀あんどプーさん、コメントありがとうございます

ご飯を追加しなかったのが悔やまれます。
最近運動不足で冬太りしているので泣く泣く我慢しました(^^;

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年1月25日 23:39

キングさん、コメントありがとうございます

陳麻婆の由来は諸説あるようですが、鉄人説を信じたいですよね～。
鉄人のお店は庶民が気軽には入れないだろうし(^^;

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年1月25日 23:41

たく☆さん、コメントありがとうございます

汗はかいたけど、汗だくって程ではなかったし丁度いい辛さでしたよ。
まだ当分寒さが続くようだしもう少し続けて欲しいですね。

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年1月25日 23:42

いっぽさん、コメントありがとうございます

辛いモン好きには堪らない美味しさでした。
ご飯は我慢しましたが、レンゲで麻婆を残らず啜り尽くしちゃいました。

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年1月25日 23:44

塩対応さん、コメントありがとうございます

江古田にも麻婆の有名店があるんですか？
狙ってみようかなぁ(^^)

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年1月25日 23:45

いっちゃんパパさん、コメントありがとうございます

辛さはそれ程でもなかったですよ。
辛さだけでなく、甘味・酸味・苦味など中国三千年の香辛料のブレンドされた深い味わいでした(^^)/

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年1月25日 23:48

村八分さん、コメントありがとうございます

これは気まぐれ的な限定なようですよ。
でもレギュラーの辛つけ麺にも麻婆のノウハウが生かされてるだろうしコチラにお越しの際は是非♪

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年1月25日 23:50

mona2さん、コメントありがとうございます

やっぱり中華の経験がある方だったんですね。
エビチリとか回鍋肉のあえそばにも期待しちゃいます(^^♪

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年1月25日 23:55

こんばんは～

この限定ツイート見たときコウスケさん好きそうだなぁと思ったのですが行かれたのですね！ｗ
これはなかなか食欲そそるビジュアルで美味しいそうですね！
最後の〆でご飯食べたくなっちゃう気持ちわかります！ｗ

ハチワレ（プニキ） | 2018年1月25日 23:55

ラジオさん、コメントありがとうございます

ご飯を付いていれば間違いなく90点オーバーでした。
心置きなく食べられるように少し痩せないとなぁ(^^;

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年1月25日 23:57

mocopapaさん、コメントありがとうございます

やっぱり瑞山の麻婆のレシピと似てるのかなぁ。
あそこの麻婆と食べ比べてみたいですね。

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年1月25日 23:59

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

やはり中華の経験者なんですね。
今後の限定で四川系の辛いのにも期待です♪

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年1月26日 00:01

ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます

飯割りがセットでなくてカロリー的にはかえって良かったです(^^;
心置きなくラー食できるようにちゃんとダイエットしなくちゃ。

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年1月26日 00:03

あらチャンさん、コメントありがとうございます

あえそば用にトロミも調節してるのかもしれませんね。
きっと辛さも女性でも美味しく頂けるように加減してるんでしょうね～。

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年1月26日 00:04

おゆさん、コメントありがとうございます

自分も久しぶりに中華の鉄人ってワードを目にしました。
鉄人のお店を巡ってみるのも面白いかも知れませんね(^^;

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年1月26日 00:06

プニキさん、コメントありがとうございます

瑞山出身の方の麻婆、期待通りの旨辛さでした！
ご飯の誘惑はなんとか振り切れましたが、次回は我慢できるかな(^^;

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年1月26日 00:08

こんばんは！

こちらはまだ行けていないんですよね！
この麻婆豆腐も本格的でかなり辛そうですね！
久しぶりに辛さでいい汗をかきたいですねw

麺’s | 2018年1月27日 23:02

麺'sさん、コメントありがとうございます

これは甘辛い広東風で激辛ではなかったですよ。
でも痺れがよく利いていていい汗かけました！

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年1月27日 23:12