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「味玉つけ麺」@中華そば 華丸の写真関東から愛知県へ単身赴任で来ています。
関東では有名店の味に慣れてきて、やっと出会ったというぐらいに
“これは!!”と思いました。いつ行ってもあの濃厚なスープと具と縮れ太麺
の絶妙なバランスとご主人の研究に研究を重ねた味が伺えますね。
歴代ラーメン王も片田舎まで足を運ぶのも凄いですね。
最近取材も増えてきたみたいで、お客さんも更に増えたって感じですが
変わらず味で頑張って下さい。
また食べに行きますね。

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