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90点
つけめん[つけ麺/豚骨魚介]
中華そば 旋（埼玉県さいたま市中央区）ぽちょ

かなり高いレベルのお店。

つけめんが美味しい。

これから伸びてくるお店だと思う。

ただ一つ残念なのはチャーシューが脂っこくて厚切りなのでスープが冷めてしまうこと。

かなり厚切りでサービス精神はとてもいいのだがなんとかＵＰして欲しい。

店長１人でよく頑張っていると思いました。

また来ます！！ごちそうさまでした。

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