Item: こえもん
Rating: 90
Author: かずやね

90点

日野市民会館に用事があり、行列を見て当店へ。店外に3人。店内を覗くと4、5人。20分は待ったか。券売機でバラチャーシュウ麺¥800をチョイス。待つ事10分ほどで着丼。チャーシュー5枚、玉葱、大きめの海苔、極細切りメンマ。湯気が立っていないのは、厚めのラードだろう。スープは、動物系と魚介系の醤油味。美味い。麺は細麺。他の客の麺硬注文の理由が解けた。麺硬にすれば良かった。思わぬ土地で美味いラーメンにありつけた。残念な事は、カウンター席10人の狭い店。直ぐ後ろに並んで立たれたら、忙しない。回転を上げる店側の作戦か？母親と息子の2人で切り盛りしている。接客も丁寧だ。ごちそうさまでした。