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昨年5月に伺って以来久々の訪問になりました。前回はつけ麺をいただいたので、今回はまぜ豚そば(750円)にしました。到着したまぜ豚そばは、器のサイズが並盛りとは思えない大きさで迫力があります。この量で750円は安いですね。全体をよく混ぜてから一口。味は豚骨醤油ベースのタレに節の旨みもあってとても美味しいです。揚げニンニクやチーズのパンチも効かせてありながら、玉ねぎが全体をさっぱりと纏めています。豚チャーシューは噛むほどに旨みが染み出し、対照的に脂身はトロトロで抜群の美味しさでした。茹で野菜の量もちょうど良く、水分で味が薄く感じることもありませんでした。味もコスパも良い一杯だと思います。ただ店内の湿度が異常に高かったので、なんとか改善していただきたいです。
前回はつけ麺をいただいたので、今回はまぜ豚そば(750円)にしました。
到着したまぜ豚そばは、器のサイズが並盛りとは思えない大きさで迫力があります。この量で750円は安いですね。
全体をよく混ぜてから一口。
味は豚骨醤油ベースのタレに節の旨みもあってとても美味しいです。揚げニンニクやチーズのパンチも効かせてありながら、玉ねぎが全体をさっぱりと纏めています。
豚チャーシューは噛むほどに旨みが染み出し、対照的に脂身はトロトロで抜群の美味しさでした。
茹で野菜の量もちょうど良く、水分で味が薄く感じることもありませんでした。
味もコスパも良い一杯だと思います。
ただ店内の湿度が異常に高かったので、なんとか改善していただきたいです。