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「つけめん 750円 + 特盛 200円」@麺や 璃宮の写真本日は映画鑑賞前の腹ごしらえとしてこちらへ突撃〜。
11:15頃着、店前に椅子が7席位かな、並んでて一人既に座ってます。
おとなしく横に陣取りしばし待つ。

待っている間に業者が店舗入口から数個のダンボールを納入。
その内一つが『高級鶏卵 クルック』なるネーミング。鶏なのにクルック〜とはこれ如何に?

開店時には7名の並びで結構余裕ね。と思い店舗カウンター席へ陣取った。
諸兄のレビューにあるシアター席ってようやく理解しましたョ(笑)
シアター席に座れずチト残念w

標題をコール。お隣さん味濃いめを頼んでいた。濃いめ好きの私としても追随するか迷ったが初訪の為
デフォとし、ちょっと欲張り魚粉多めでお願いしてみた。

気づいたら背面のシアター席が満席になっていた。いつの間にっ(°д°;;)
背後を取られる感じでチョット落ち着きません(笑)

そうこうしていると我が一杯が配膳。
最初に配されたつけ汁は見た目、六厘舎?丼は同じですね。
ムフフ。期待しちゃいます。

つけ汁のお味はやはり濃厚な豚骨魚介。六厘舎よりは脂っこくなく、食べやすい感じ。
(だいぶ行ってないからいい加減かも…汗)
私的にはこっちのが好き〜(=^_^=)

遅れて配された麺は中やや縮れ。開花桜も少しモッチリした食感。
気持ち軟目かな、もうチョイカタメが良かったかも。

この麺とつけ汁は個人的には妙にマッチ。程よい粘度で啜る際に充分つけ汁を持ち上げます。
(バキューム喰いっちゃてるかもw)

具材は5ミリくらいのチャーシュー二枚。一口目は軟らかくてイイかも?と思うも二口目からは
チョットパサ感強く感じました。まぁ肉喰ってる感ですね。
メンマ、ややコリコリ甘め。
ここはナルトは居なかったなぁ。。。
魚粉の載ってた海苔はとろける事なく、海苔の香りを楽しむ事ができました。
大抵は一気にかき混ぜてしまう魚粉も今回は最初かき混ぜず、中盤から少しづつ溶いていってみた。
まぁ、元々魚介も濃ゆいと思うので粉っぽさUPによる麺との絡みが良くなったくらいの恩恵かしら。
(我が駄目舌ではここまで〜)
おっと、最初にチェックしたクルック〜が居なかったなぁ。
燻玉頼めば良かった(悲)

後半、つけ汁が冷めてきてチョット味が濃(辛)すぎるように感じましたが、それでも最後まで
美味しく完食。

特盛で総量500gも麺の性質からか物足りない。茹で上げ後(※前から後に訂正)の量なのかな?
べんてん中盛生麺650gを基準にするとだいぶ少ないですから。。。

スープ割後は温度も上がり、魚介がさらに強く感じられた。
魚粉一掴み多く盛ってもらってましたからねぇ〜。
やっと感じたかっという感じ(笑)


ごっちゃんです。
店を出たら15名くらいの行列ができてました。


最後に二点気になった点を。
初回10席分やっと配膳終わった時点で次回転目の10杯分麺茹でをコールしてた配膳のおばちゃん。
いくら何でも見切り発車すぎではw
タトゥーのお兄さん遅ればせながらチェック入れてたけど、何杯かは思いっきり茹で置きになるんだろうなぁ。

そのタトゥーのお兄さん、サポーターで腕を隠していた。
客商売なのでこの気遣いは個人的にとても感心しましたよ。(*^m^*)
接客も気持ちよく、平井のお店にも見習わせたいw

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