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コメント
お疲れ様です。
ラーメンショップ 尾島店の臨休情報がお役に立てた様で何よりです。
チャーシューは禿堂でございます。
短冊状ではなく、１枚物で頂いてみたいですが、こちらオイタ厳禁ですからね〜。
麺固さ指定もできないのが残念なところ…。
＞扉を開けると、厨房の店主が私の頭上をジロリ。
奥様を連れて行かれたので睨まれたのかと思いましたが…ｗｗ
よく見たら祝日でしたねｗ
平日のお昼は確か女性入店お断りだったと思いますので御注意を。
しかしいつもテレビ見ながら作ってますな〜ｗｗｗ
嘆きの六連星 | 2008年9月17日 08:31おはようございます！
＞今日は、結果的に私の宿題店遠征へ付き合ってもらったことに感謝しておきます。
＝＞なんとも、羨ましい奥様！
うちのは、ラーメン逝く位なら、他のランチ等とぬかすので
ラー食するのは、数回のみ（汗）
Ｐ．Ｓ
らーめん 美学屋へのコメあーざーす！
同店はいろいろメニューも豊富のようなので、
次回は別メニューでレポートしたいと思います♪
でわでわ！
YMK | 2008年9月17日 08:43こんにちは。
奥様とは良い流れになってきたみたいですねw
一番怖いのはアソコダメココダメソコモダメの後、美味しいトコへ連れて行けパターンですねwww
チャコティ | 2008年9月17日 17:17こんばんは！
私が伺った時は時はオリンピック真最中。
店主はＴＶに釘付けでしたよ！www
私は奥さんに釘付けでしたが…（爆）
コテハリアン | 2008年9月17日 22:20こんばんはｗｗｗ
並盛で十分なランディですｗ
いや〜〜こちらに行かれていたとはｗｗｗ
オイラは、もう少し麺硬めが希望ですヽ(´▽｀)/
ここのキャべチャーで“家二郎”
竜舞 ヒグマのモヤシダブルで“味噌二郎”
森田屋支店太田店の大盛りで“醤油二郎”
全てがハイパー化しています…m(_ _\"m)ﾍﾟｺﾘ
ランディ | 2008年9月17日 23:02ドモです！
濃厚マッタリなスープ、懐かしい記憶となっております。
ご夫婦で行脚されるってのもいいですね、羨ましい。
チー油を頂いて入れたら甘みとコクが増されて旨さマシマシになりました。
キャベツがこれまたこのスープに良く合うんですよね！
1日1麺 | 2008年9月17日 23:05こんにちは。
なかなか勝利に至りませんね。。。
ダメだと予想していたら逆転満塁ホームランなんてケースも面白いですが、
コチラではサプライズは無かったようで・・・・・
でも無責任なファンとしては、ソレはソレで楽しくもあります。
すみません。
hima | 2008年9月18日 03:03どうも〜
何だかんだ言っておしどり夫婦のようで。。ここのラーメンは違い熱々なんですね〜(^^)
此方のブツは、ぱっと見た目は二郎みたいですね！
非常に旨そうな感じがしますよ〜
濃いめのスープはＯＫ！
なので、近隣に行った際には寄らせて貰います〜
３ちゃん | 2008年9月18日 15:07お晩ですｗ
＞「今日の昼はどうするの？」と聞いてくるようになりました。
奥様、ご飯食べに連れてって！とおっしゃっているようですが、
のりぞんさんには、今日のラーメンは何処行くの！？
って聞こえてます！？ｗｗｗｗｗ
付き合ってくれる奥様素敵ですｗ
てるぞう | 2008年9月18日 22:11こんばんは、六連星さん。
ラーメンショップ 尾島店の情報、有難うございました。助かりました。
祭日だから念のためチェックしてから行こうと思って店舗情報を見たのが幸いしました。
チャーシュー、カウンターの中、すぐ前にドカンと置いてあるんですね。
あれ、やはり大きな姿でいただきたいと思いました。
こんばんは、YMKさん。
まあ、うちのほうだとどこへ行くにも車で行くしかないですし、
運転するのは私ですからｗｗ
最近はあきれつつ付き合ってくれるようになりました。
こんばんは、これでいいのだ！さん。
流れがいいのは、代休のラー食のときだけですって。。。
まあ、だいぶ好みの傾向がつかめてくれましたので、そろそろ決めたいと思っています。
でも、わざとクセのあるところへ行くのもいいかな〜。
いまだに、「どこのラーメンを食べたい」か、「どんなラーメンを食べたい」か、は聞いていないんですよ。
こんばんは、alphaさん。
私が伺ったときは、動物に関する番組だったような気がしますが、真後ろだったのでよく覚えていません。
でも、店主さんの首は常に上方30度を向いていたことはよく覚えています。。
こんばんは、ランディさん。
確かに、麺は硬めで食べてみたいという気がします。
「できない」と言われえるとよけいやってほしい。でも、もちろん言い出す勇気はありませんがｗ
＞ここのキャべチャーで“家二郎”
＞竜舞 ヒグマのモヤシダブルで“味噌二郎”
＞森田屋支店太田店の大盛りで“醤油二郎”
↑面白いっす
こんばんは、１日1麺さん。
こちらはオフ会で来られたんでしたね。
濃厚なスープは、おっしゃるとおり「マッタリ」というのがぴったりのスープでした。
きっと何度か食べると、良さがより理解できるのだと思います。
スープの温度も麺の茹で具合も、もちろん狙ってのものでしょうから。
こんばんは、himaさん。
今回は、私の行きたい店に行くことになったので、仕方がありません。
特にスープ温度に関してはこだわりがあるようでして。
まあ、近いうちに、必ず…。
狙いは味噌か、長浜です。
こんばんは、３太郎さん。
いえ、たまに一緒に出かけるくらいで、普段は長門南田のように…（笑）
＞此方のブツは、ぱっと見た目は二郎みたいですね！
↓でランディさんが書かれていますが、まさに家二郎ですね。
キャベチャー（大）に、チャーシュー乗せなら、さらに迫力マシマシだと思います
nice50 | 2008年9月18日 22:58こんばんはw
亀のテレビっ子、乙です（爆）
旦那さんテレビ好きですね〜私大フアンですwww
無意識のうちにここまで人を笑わせる人ですからね〜これって天然と言うより天性？
待ち時間が楽しくて仕方ありません（爆）
実は1度、うちの女房を「ギャフン！」と言わせようと思って家族でお邪魔したことがあるんですが、その時もあの柔な麺とスープとのマッチングがイマイチで、散々な評価だった事を記憶しています。何かが微妙に違っただけで印象がガラリと変るんですね。旨い時もあれば不味い時もある。身を持って感じた1杯でした。
筋肉犬 | 2008年9月19日 04:13こんばんは、カマドウマさん。
ジロリ、というか、ジーっと見てましたよ。
手は動いて顔が動いていないから、ちょっと不自然でしたがｗｗ
あのスープ、不思議な魅力があります。マッタリトローリとした液体は赤みを帯びて
秘密のスープのようですね。
でも、もっと不思議なのは麺の方がスープよりも熱いことでしょうか（笑）
nice50 | 2008年9月20日 00:17ありゃ！？
レビ読んでコメ忘れてました！？
亀〜〜！です^^
いや〜！驚きましたよ！！ザアアア！っと車の音がして、あっ！と言うかみさん！なに！？と思い見ると見覚えのあるワゴン！
してやられました(爆)
象 (ช้าง) | 2008年9月20日 07:37
かみさんと二人で訪問しました。
扉を開けると、厨房の店主が私の頭上をジロリ。
でも、その視線は上方のまま。入り口脇の上方に置いてあるテレビをチラチラと見ていたのでした（笑）
ご主人、気弱な初訪問者を驚かさないでくださいｗ
かわりに奥様が明るく迎えてくれましたがｗ
カウンターに座って注文したのは、
私が「キャベチャーラーメン」(800円)＋「中」（100円）。
かみさんは「キムチラーメン」（700円）。
待つこと10分で、高台へラーメンが置かれました。
キャベツが山盛り、こぼれそうなところを海苔が支えています。
そして手前には短冊状のチャーシューが数切れ。
まさしくキャベチャーです。
では、隙間に見えるスープから。赤味がかかって濃厚さを予感させます。
ズズっと啜ると、ブタ臭さを感じないスープはネットリしていて、まろやかさがあります。
でも、温い。そして、味が濃い。塩分もやや強め。
スープ温度のことは(皆様のレビューを)なんとなく覚えていましたが、この味は予想外でした。
さて、箸を止めて丼をよく見ると、なぜか湯気が出て、眼鏡が曇ります。
麺が熱いためのようです。
そこで、麺を引っ張り出すように丼の中で動かすと、スープの温度が若干改善されました。
スープの濃さは、パリッとしたキャベツを浸して食べると良い感じですが、それでも濃いかな〜。
最近、好みが薄めに変わってきたオサンであります。
なお、よく見るとキャベツには、これまた赤味を帯びたタレが降りかかっているようで、そのままでも美味しくいただけます。
チャーシューは柔らかくて味付けも程よく美味しいのですが、小さく切られているのが少々寂しいところ。
1枚ものだと印象が違う気もします。
中太の麺は、記憶していた情報の通り、柔らかめの茹で具合。
でも、茹ですぎという程ではなく、モチモチ感とコシを残してあるので、
濃厚なスープに合わせているのかれません。
でも、もう少し硬めで食べたいと感じたのは正直なところ。
麺量は中盛で私にはちょうど良い程度。
かみさんの並盛を見ましたが、丼が小さく、あれだと物足りないですね。
実際、食べるのが遅いかみさんが、私とほぼ同時に（スープ以外）完食しましたから。
ネットリとしたスープをキャベツと海苔、そして麺で味わいつつ、完食、完飲。
ごちそうさまでした。
それにしてもあのスープ。
熱く作ると、何かが壊れてしまうのかな、などと思いつつ店を後にしました。
なお、かみさんの評価は、「62点」。
スープの濃さと麺の柔らかさ。
いずれも彼女の好みではないのは知っていましたから、仕方ありません。
今日は、結果的に私の宿題店遠征へ付き合ってもらったことに感謝しておきます。
では、 横浜家系元町家を覘いてみましょうか…。
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9月15日。代休です＾＾
かみさんもあきらめたように「今日の昼はどうするの？」と聞いてくるようになりました。
「月曜日は、休みのところが多いんだよな」と言いながら早速RDBで店選び。
ハングリードラゴンは定休、ラーメンショップ 尾島店は臨時休業。
かみさんは、先日行ったサッポロラーメン羆 龍舞店の「北海」が気に入ったようなので、
ならば「味の石原」、サッポロラーメン羆にしましょう。
高速〜50号をアクセルベタ踏みでひた走り、家を出てからわずか70分で店に到着ｗ
ところが。
ガーン（死語）…やっていません。
店舗情報を見ると定休日は不定でしたが、祭日はやっていそうだったのですが…。
今日こそ「かみさんにうまいと言わせてやる」と思っていたので、残念。
こうなったら、太田の宿題店を、ということで選んだのがこちら浜っ子ラーメン。
RDB登録直後から、行きたいと言いながらも訪問機会がなく1年半が経過しています。
かみさんの好みとはいえない系統ですが、今回は私に付き合ってもらいましょう。
実は、さんご夫妻が、ほぼ同時刻に横浜家系元町家へ向かっている情報をつかんでいたので、黙って行って驚かせようと思ったのですが、そちらは1度訪問済み。
初訪問優先、「キャベチャー」体験優先としました。
さん達を驚かせるのは、その後に…。