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2018/1/16(火)19:20頃訪問。本日は、仕事帰りに池袋に用事があったので途中下車。で、帰りに立ち寄ったのが「滝野川大勝軒」です。さて、まずは店内の券売機にて、食券を購入!!いつも通りお気に入りの「もりメンマ(1100円)」をチョイス♪…あっ!?たまにはラーメンにすれば良かったかも( ̄∇ ̄;)店員さんに食券を渡し、空いてるカウンター席に着席して提供を待ちます。程なくして「もりメンマ」が来ましたよ~o(゚ー゚*o)(o*゚ー゚)o…うんうん。相変わらずメンマ盛り盛りで美味しそうです。魚介と動物のダブルスープは、大勝軒らしい酸味・甘味の効いたとさっぱりとした味わいで、食べやすく美味しい。魚介系の旨みがやや前面に出ている感じですね。続いて麺をズルズルっといただきます♪麺は、中太ストレート麺です。先ずはスープに浸けずにズルズルっと…つるつるっとした滑らかさにもっちりとした食感であり、噛むと麺の甘みが感じられます。つけ汁に浸してズルズルッと…やや強めの酸味に魚介の風味に加え、徐々にピリッとした辛さが合わさり美味しいです。喉越しが良いのでズルズルっと一気に食べれてしまいますね。ふふ良いぞーっ!具は、チャーシュー・ねぎ・半玉子・のりに大量のメンマ、という感じですね。チャーシューは、大勝軒らしいチャーシューで、噛むと肉の旨み・甘みが感じられる。若干のパサつきがあるものの、食べ応えがありますね。メンマは、甘めの味付けであり、コリコリっとした食感がいいアクセントになり、メンマ好きにはグッド(*TーT)b引き続き麺をズルズルっと楽しみ、最後まで一気に食べ進め完食(* ̄~ ̄*)大勝軒らしく酸味・甘味が味わえて、メンマも大量な一杯で美味しかった。満足できた一杯!!ご馳走さまでした(o_ _)o))
本日は、仕事帰りに池袋に用事があったので途中下車。
で、帰りに立ち寄ったのが「滝野川大勝軒」です。
さて、まずは店内の券売機にて、食券を購入!!
いつも通りお気に入りの「もりメンマ(1100円)」をチョイス♪…あっ!?たまにはラーメンにすれば良かったかも( ̄∇ ̄;)
店員さんに食券を渡し、空いてるカウンター席に着席して提供を待ちます。
程なくして「もりメンマ」が来ましたよ~o(゚ー゚*o)(o*゚ー゚)o…うんうん。相変わらずメンマ盛り盛りで美味しそうです。
魚介と動物のダブルスープは、大勝軒らしい酸味・甘味の効いたとさっぱりとした味わいで、食べやすく美味しい。
魚介系の旨みがやや前面に出ている感じですね。
続いて麺をズルズルっといただきます♪
麺は、中太ストレート麺です。
先ずはスープに浸けずにズルズルっと…つるつるっとした滑らかさにもっちりとした食感であり、噛むと麺の甘みが感じられます。
つけ汁に浸してズルズルッと…やや強めの酸味に魚介の風味に加え、徐々にピリッとした辛さが合わさり美味しいです。
喉越しが良いのでズルズルっと一気に食べれてしまいますね。ふふ良いぞーっ!
具は、チャーシュー・ねぎ・半玉子・のりに大量のメンマ、という感じですね。
チャーシューは、大勝軒らしいチャーシューで、噛むと肉の旨み・甘みが感じられる。若干のパサつきがあるものの、食べ応えがありますね。
メンマは、甘めの味付けであり、コリコリっとした食感がいいアクセントになり、メンマ好きにはグッド(*TーT)b
引き続き麺をズルズルっと楽しみ、最後まで一気に食べ進め完食(* ̄~ ̄*)
大勝軒らしく酸味・甘味が味わえて、メンマも大量な一杯で美味しかった。
満足できた一杯!!ご馳走さまでした(o_ _)o))