ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
札幌の味噌ラーメン裏山です。
そんなに濃厚ではないんですね、意外です。
味玉は何でしょうね〜 そのままのせた方がいいような (笑)
NORTH | 2018年1月31日 10:35こんにちは
知らない名前だなと思ったらいきなり札幌ですか⁉︎
あらチャンもいつか北海道に色を付けに行かないと^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月31日 11:30こんにちは^^
札幌出張お疲れ様です。
お目当てのお店は残念でしたが、こちらも良さそうですね。
野菜炒めの旨味が溶け出してい想で美味しそう！
mocopapa | 2018年1月31日 13:01NORTHさん、どもです。
純すみ系のような濃厚さはまったくありませんでした！
先週、大島さんで濃厚な味噌をいただいていたので、
濃厚系はしばらくいいかな(//∇//)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年1月31日 14:04こんにちは(*^^*)
中々のリカバリーだったようで。
北海道で味噌を食べて、外したと思うことは
ごく稀です。
としくん | 2018年1月31日 14:07どもです。
一泊二日間で3件いただきました！
あらチャンさんなら、倍はいただいたでしょうね(≧∇≦)b
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年1月31日 14:08mocopapaさん、どもです。
わたしには濃厚な味噌より、此方のような
味噌が合っていることが分かりました(//∇//)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年1月31日 14:10としくんさん、どもです。
濃厚系でない味噌、中々美味しかったです！
札幌シリーズは3件ラー活して、結局味噌は
此方だけでした(≧◇≦)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年1月31日 14:13こんにちは。
1泊で３杯とは凄いですね。
良い出張になった様で（笑）
おゆ | 2018年1月31日 16:17おゆさん、どもです。
仕事も順調でしたし、酒も飲めたし、ラーメン3杯食べたし
ほぼほぼ満足できました！
でも、Aチャンさんなら倍は食べたと思います(≧◇≦)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年1月31日 17:22ども。
北海道ラーメン、羨ましい。
本場、北海道の味噌ラーメンは如何に。
いきたいなぁ。
旭川の「たちきゅう」（だったか）というラーメン屋さん後輩から耳打ち。
そこから旭川は難しいでしょうね。
今年、6月にいくか。
村八分 | 2018年1月31日 18:33こんにちは。
出張ご苦労様です。
北海道は消防の旅行で行ったきりです。
大雪降る中、早朝から・・・ゴホンゴホン。
やはり、味噌がいいですね。
ももも | 2018年1月31日 19:35おーっ！北海道ですか、いいですね～。（この大寒波の中そうでもないかな？）味噌スープ、黄色縮れ麺、札幌ラーメン食べたいです。
まなけん | 2018年1月31日 19:37村八分さん、どもです。
旭川行ってみたいですね！
ってか、めっちゃ札幌から遠いですから(≧▽≦)
6月の北海道は最高ですよ( ☆∀☆)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年1月31日 19:53もももさん、どもです。
30年ぶりに冬の北海道でしたが、車の運転も
歩くのさえも大変でした(≧▽≦)
結局、味噌は初日だけでしたがm(__)m
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年1月31日 19:56まなけんさん、どもです。
札幌行く前に大島で濃厚味噌食べたもんだから、
初日に味噌くったらもういいやになっちゃて(≧▽≦)
これで札幌の味噌終わりです(///ω///)♪
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年1月31日 20:00かなり濃厚そうな見た目ですがそうではないのですね。
赤味噌ブレンドの味噌が食べたくなってきました。
最近は白味噌仕立てのところにばかり行ってしまってます
さぴお | 2018年1月31日 20:01存在価値のない駄肉さん、どもです。
赤味噌って独特な渋いコクがありますね！
しゃばなのにコクがある美味しい味噌
でしたよ(≧▽≦)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年1月31日 21:22ラーするガッチャマンさん，どうもです。
札幌に出張ですか。
お仕事とはいえ羨ましいかぎり。
私は出張はほぼ100%県内（涙）
今月人生初の県外出張がありますが，東京ですから……。
RAMENOID | 2018年2月1日 06:54どもです。
歳を取るとともに出張は減ってきました！
ただ、ここぞというときは行きますが^_^;
札幌は運転も歩くのも疲れますよ(≧◇≦)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年2月1日 07:50
12:00着、満席でしたが中待ちの家族連れを飛ばしてカウンターに座り標題を口頭注文。
男性店主が鍋を振り女性３名が忙しく立ち回り活気があります！
着ラー、表面のラードが層を作ってますね(^^)/
チャーの上の生姜をスープに溶かし、それではずずっと行くと、熱々なスープに火傷注意(≧◇≦)
此方のスープは豚骨に味噌、濃厚すぎず意外にシャバで美味しいです(^^)
味噌はブレンドでしょうが、赤味噌の苦いような独特のコクと旨みで好きなスープですね(๑'ᴗ'๑)
店主がレンガの向こう側で豪快に火を巻き上げ鍋を振ってます＼(^o^)／
野菜が丼の中では目立ちませんが、旨味がスープに溶け込んでますよね(≧∇≦)b
麺は黄色の多加水中太縮れ森住製麺製、定番で間違いの無い美味しい麺です(^^)
チャーは小さめな豚バラが2枚、ライスでいただき旨かったっすw
木耳が多めで嬉しいね(≧◇≦)
味玉は普通に美味しかったけど、普通にカットせずスープに浮かせて欲しいな^_^;
それでも美味しくていただき、仕事にも間に合いました(^^)
ご馳走様でした。