学習院大学での会合後、大塚へ。大塚から茗荷谷方面へ向かい、すぐのこちらへ。

食べたのは、醤油ラーメン 麺硬め＋味濃いめ＋油多め＋サービスライス 700円。
http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/74423750.html

麺は、ストレートの中太麺。麺硬めで頼んだのだが、コリコリした食感の家系の雰囲気を纏った麺が出てくる。麺の短さも、それっぽい雰囲気だ。麺量は、それほど多くない。長多屋製麺。

スープは、豚骨、鶏がらから動物系の出汁を採り、香味野菜で味を調える。それほどガツンと来るタイプではなく、まろやかなバランス系。味濃いめ、油多めにしても、それほどインパクトはない。

チャーシューは、ばら肉スライス。ハムっぽい感じで燻した感じのあるチャーシュー。悪くない。

その他、ネギ、ほうれん草、海苔が入る。ほうれん草はそれなりに量が多いが、かなりクタっている。海苔は3枚。

ライスは、普通サイズ。半ライスサービスが多い中、普通サイズもOKなのは嬉しい。卓上のQちゃんと胡麻をトッピングし、更にスープに浸した海苔で食べると最高だ。

店内は、カウンターとテーブル席。珍しく禁煙ではない。ただ、タイミングよく喫煙者がいなかったので、快適に過ごすことができた。

その他のラーメン情報は、http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/