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【2017/11 味噌ラーメン 800円】チャーシューやもやしなど野菜類のシンプルなビジュアルです。スープは豚骨ベースの動物系中心に野菜などのシンプルな印象のスープの味わいでほど良い味噌感とまろやかさのある味わいです。挽肉なども入っておりその旨みなどもありなかなか良い感じでシンプルですがほど良いコクがありなかなか美味しいです。麺は一柳製麺さんの中細寄りの縮れ麺です。茹で具合は平均的で加水はやや高めの麺でスープとの相性は悪くない印象の麺です。チャーシューはやや薄目でやや食感のあるタイプでシンプルです。他に茹で玉子やもやし、キャベツなどの野菜類が入っています。
トドワラ
グロ
バリ島の使者
ﾌﾟﾘﾃｨ
いのぴ
チャーシューやもやしなど野菜類のシンプルなビジュアルです。
スープは豚骨ベースの動物系中心に野菜などのシンプルな印象の
スープの味わいでほど良い味噌感とまろやかさのある味わいです。
挽肉なども入っておりその旨みなどもありなかなか良い感じで
シンプルですがほど良いコクがありなかなか美味しいです。
麺は一柳製麺さんの中細寄りの縮れ麺です。茹で具合は平均的で
加水はやや高めの麺でスープとの相性は悪くない印象の麺です。
チャーシューはやや薄目でやや食感のあるタイプでシンプルです。
他に茹で玉子やもやし、キャベツなどの野菜類が入っています。