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コメント
こんにちはです。
クラムチャウダーのラーメンとは面白いですね〜
実力のあるお店なので食べてみたいです!!
貝系のお店だからアサリが沢山!?
甚平 | 2018年2月3日 17:49甚平さん、こんばんは。
やっぱり貝へのこだわりなんでしょうね。
他の具材もメチャたっぷり!
麺を食べきっても
丼に沈む具材たちを
アサリまくりました^^
なべ | 2018年2月3日 18:13こんばんは!
この限定ラーメン、自分も食べました。
仰る通りアサリがうじゃうじゃ出てきて自分も驚きましたよ!
味や仕様は自分的にかなり当たりのラーメンでしたので、
是非ともレギュラー化を希望したいラーメンでございました。。。^^;
4門 | 2018年2月3日 22:44こんにちは。
逃しました…
具沢山で美味そうです。
再登場を願うばかり…
おゆ | 2018年2月4日 11:174門さん、こんにちは。
スープの完成度が高いですよね。
バターの風味が洋風かつ濃厚さにつながっていました。
ちょっと塩加減を自分で調節できると
ありがたいんですけどねー(^^;
なべ | 2018年2月5日 14:51おゆさん、こんにちは。
GETに至らず残念でしたね・・・
でもだからこそ
限定のありがたみがあるってもんで^^
しかし貝でいろいろ出てくるものですなー
なべ | 2018年2月5日 14:55
なべ
ぴろリポ
Rio_ramen
glucose
うっかり新兵衛






当日朝知ったところで
食えるわけなーいとスルーしていたのですが
夕方にまだ残ありのつぶやきが・・・
仕事も早く終われたので
もしや???と突入してみたら
19時過ぎにGETできたのです!
さて今回の限定はどんなイッパイか?
実力店の色んなチャレンジにはワクワクします。
到着すると丁度客の入替りで
すぐ入れましたが私で満席。
前客、後客もほぼチャウダー狙いでした^^
まぁ、そんなイッパイを味わえてよかったです。
さて着丼。
白・緑・赤とまるでメリークリスマスな表情で
ビジュアルから楽しくなります。
キレイな店の雰囲気にピッタリですな^^
具の多いこと!
ブロッコリーぐいぐい来ますね。
熱いスープに沈めて
出番を待たせます。
ジャガイモに似た食感の
小さな具材がいたのですが豆なのかな。
これは和洋の境を意識させる
意外に存在感のあるアイテムでしたね。
優しいクリーミーな仕上がりで
塩気は控えめ。
でもベーコンが所々で
はじけて塩気を補完するので
物足りなさはなかったです。
圧巻はアサリです。
うじゃうじゃ入ってました。
湧き水のごとく
アサリが出てくるのですよ(笑)
こりゃたまげました。
さすがカイさんです!
麺が結構多めで
とにかく具材が充実してるもんだから
合わせておなか一杯になりました。
つぶやきにもありましたが
寒い日に温かいイッパイを!
というお店の思いが伝わってきました。
優しく温かく
家庭的でありながら斬新なイッパイに
間に合ってよかったです^^