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13時ごろ待ち1組なかなか回転しない。それもそのはず、オペレーションが見たことない程の丁寧さ。麺はオーダーしてから打つ。着席後10分ぐらいしてラーメン到着。これはうまい！かなりオーソドックスで万人ウケする味付けで、特徴が出しづらいジャンルだが、その旨さが特徴と言いたい。麺は太めで手打ちしているせいか、とてもモチモチ。しかししっかりコシがあるなんとも不思議な感覚。ネギ抜きのオーダーなので海苔をサービスしてくれた。これもまた海苔の深い味がしっかり伝わる。煮干しのエグミもなく、スープも完食する勢い。極め付けは焼豚が最高。箸で掴むのが難しい程のトロトロ具合。しかしきちんと食感が残る。ここは是非オススメしたい。
kta3848
YMK
RAMEN-ACT2
レンレン
かっぱ
麺パイチン
なかなか回転しない。
それもそのはず、オペレーションが見たことない程の丁寧さ。
麺はオーダーしてから打つ。
着席後10分ぐらいしてラーメン到着。
これはうまい！
かなりオーソドックスで万人ウケする味付けで、特徴が出しづらいジャンルだが、その旨さが特徴と言いたい。
麺は太めで手打ちしているせいか、とてもモチモチ。しかししっかりコシがあるなんとも不思議な感覚。
ネギ抜きのオーダーなので海苔をサービスしてくれた。
これもまた海苔の深い味がしっかり伝わる。
煮干しのエグミもなく、スープも完食する勢い。
極め付けは焼豚が最高。
箸で掴むのが難しい程のトロトロ具合。
しかしきちんと食感が残る。
ここは是非オススメしたい。