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山盛りのもやし、キャベツ、玉ねぎといった野菜をかき分けて取り出した麺はシコシコのしっかりとした太麺。キャベツの比率が低すぎるのが残念です。背脂たっぷりのスープは意外と薄味で甘めで、しつこさやくどさは感じられないあっさりタイプ。あまりはっきりとしたインパクトありませんでした。大振りで厚めのチャーシューは嬉しかったです。
山盛りのもやし、キャベツ、玉ねぎといった野菜をかき分けて取り出した麺はシコシコのしっかりとした太麺。
キャベツの比率が低すぎるのが残念です。
背脂たっぷりのスープは意外と薄味で甘めで、しつこさやくどさは感じられないあっさりタイプ。
あまりはっきりとしたインパクトありませんでした。
大振りで厚めのチャーシューは嬉しかったです。