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２回目の訪問。前回、初めて来た時は偶然にも極太ＤＡＹ。名古屋の味噌煮込みうどん並の固い太麺を"かじり"ながら野菜とスープを食すという、ラーメンらしからぬ世界に唖然とした記憶あり。今回は通常？の小らーめん。麺は平麺じゃなく角麺で、個人的にはこちらのほうが好み。ただ、他の方も書いていますが、スープが薄い。さらに野菜から水分が出てくるので、後半はかなり水っぽくなってしまうのが辛い。最初から辛めにしてオーダーしたほうが良いかも（カウンター上には、胡椒と唐辛子しか置いていないので、自分で調整不可）。醤油が薄い分、かえって化調が前面に出てしまって、食後もずっと舌の奥に化調の後味が残ってしまいきつかった。次回来るとしたら、ミニラーメン＋野菜＋辛めでオーダーすると思う。
tombo
まめご
eddie
TJ
２回目の訪問。
前回、初めて来た時は偶然にも極太ＤＡＹ。
名古屋の味噌煮込みうどん並の固い太麺を"かじり"ながら野菜とスープを食すという、ラーメンらしからぬ世界に唖然とした記憶あり。
今回は通常？の小らーめん。
麺は平麺じゃなく角麺で、個人的にはこちらのほうが好み。
ただ、他の方も書いていますが、スープが薄い。
さらに野菜から水分が出てくるので、後半はかなり水っぽくなってしまうのが辛い。最初から辛めにしてオーダーしたほうが良いかも（カウンター上には、胡椒と唐辛子しか置いていないので、自分で調整不可）。
醤油が薄い分、かえって化調が前面に出てしまって、食後もずっと舌の奥に化調の後味が残ってしまいきつかった。
次回来るとしたら、ミニラーメン＋野菜＋辛めでオーダーすると思う。