初訪問！
1830分頃着
8割位のお客入り
特製スパイシーラー麺1030円＋肉飯250円を購入！
内装や飾り付けはインド？
チベット？風です！
厨房は３人体制も二人はタイ人風？
あっと言う間に満席　外待ち発生！
数分で着丼～♪
チャーシューは3枚♪
味玉は茶色く味が染みてそうな見た目♪他はパクチー、
モヤシはニラが混ざってます！
全体的に色々スパスがふりかけられてます。
さてスープから
熱熱～　スパイシーさは
カレー系です！ジワジワと
コクがあり魚介？鶏？豚？
動物系と魚介系のＷスープがベースかと思われる
しっかりした旨みあり
カエシに酸味のような甘さのようなのも感じます。
サラッとしてます
スープカレーに近いかも
旨いです！
麺は中太のストレートで少し角ばった
しっかりコシあるタイプ！
スープにあってて美味しい！
スープにつけてモヤシをいただくと
モヤシのシャキシャキな食感を残した絶妙な炒め具合で
ニラが良い感じにアクセントあり旨いです。パクチーもかなり主張あり
パクチー好きはたまりませんね！
チャーシューは肩ロースかな？もう少しジューシーさあるのが好みですが
これはこれで美味しいです。
味玉は絶妙な半熟状でいまの流行りで旨い！

肉飯のチャーシューは
脂身は程よくあって刻みタマネギとあってて
ジューシーで甘辛いタレが
ご飯に染みてて美味い！
半分位は普通にたべて
後半はスープをかけて
かきこみました。カレー系だし
これは美味い！
蓮華が止まらず完食完飲

あとから旨みをジワジワ感じる一杯クセになる感じ
ご馳走さまでした。

麺22
スープ21
具材21
接客19