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「つけそば 濃厚ニボ 中盛り880円 味玉120円」@niboの写真近場だし何かと利用しやすいこちら。
大好きな標題を食べに行きました‼️♫
最多レビュワーの定点観測で〜すw

最近はナカナカお髭のオーナーには逢えず…。
もう店長と仲良くなっちゃいましょう❗️( ̄^ ̄)ゞ

では!

麺。
相変わらず加水率低めか❓のボソッとした感じで
はありますが、平打ち中太麺は食感良好です❗️♫
麺量も中盛りデフォの為、物足りなさは皆無。

スープ。
ツケダレは店名偽り無いニボ感満載。
ニガエグが程良く表現されるビター感が堪らん❗️♫
前レポにも記載通り、煮干しを謳うならコレくらい
やっちゃってもイイんじゃ無い❓と思える味わい。
ちょっとクセになって来ましたよ‼️(╹◡╹)

具材。
ペラチャー健在‼️♫ でも薄くても旨いッスよw
メンマもサイコーに好みの食感と味付けですし、
粗さがイイ玉葱微塵も、箸休め的な小松菜もイイ
バランス感で、何よりOP味玉が旨過ぎますね‼️
*まぁOPですが、絶対に頼んじゃいます♫

ワタクシ的発見。
少し残した麺と具材に、ツケダレを少々掛けます。
それに写真のフルーツ酢を入れたら、ちょっとした
和え玉になり、かなり嗜好の味わいでした‼️♫

コレ価格が100円安かったらワタクシ的には、90か
程近いモノが出てしまうと思いますね〜w

niboさんとの出会いから間もなく1年。
先日の某店宴にて◯クちゃんさんも行っている
との事でしたから、今年も注目して行きますよ‼️

深夜営業開始との情報‼️
呑んだくれたら、行っちゃいますからね〜w

オーナー‼️そろそろ連絡下さいな〜‼️
ツイの返信無いですよ〜w

新しい発見にプラス1点‼️

ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (24) | このお店へのレビュー: 50件

コメント

こんばんは^^
ニボは「エグが程良く表現される」は共感です。
最近、あまりニボだけってのを食べなくなってしまって、
鶏+ニボとかメインの脇役的なのが好きなのかもです。
値段帯は30円下がったらかなりイメージ違うと思います。
利益率もあることだししっかり利益は出してほしいですよね。
ペラチャって意図的に薄くされてるのも納得です。

虚無 Becky! | 2018年2月7日 23:19

こんばんは
ビターな感じで、ニボ感ありそうですね
フルーツ酢は新たな発見だったようですね
新たな発見といえばハリルにとって海外での活躍が著しい
森岡や中島翔哉なんかはそうなる可能性ありますよね!
あっ、森岡は一度選ばれてたか。。。

キング | 2018年2月8日 02:17

Beckyさん おはようございます!

確かにそうですね…。私なんか逆に煮干し全開‼️
って感じの方が最近気に入ってしまうんですよね〜w
価格は仰る通り‼️でもこの味玉は出しちゃいます❗️♫
ペラチャー覚悟でニクの日に行ってみて下さいな〜。
あ!今月ニクの日が無い⁉️…_| ̄|○

キングさん おはようございます!

ココはデフォ量少ないんで、キングさんにはオススメ
出来ないかも知れません‼️笑
でも一度は食べてみて下さいね❗️( ̄^ ̄)ゞ

森岡は選ばれてましたね♫ 中島なんかは将来性
を踏まえ、色々と試して欲しい限りですよね〜w
将来性…やっぱ久保クンと中井クンかなぁ〜❤️

こんにちは(*^^*)

前回と同じ頼み方。
すっかりお気に入りメニューですね。
新しい発見があって良かったですね~

としくん | 2018年2月8日 08:56

こんちわ^^
大絶賛ですね~~。
そろそろホントに行ってみたくなりましたwww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年2月8日 09:16

店主にツィしておいてw
2/9は肉の日!特別記念日w

虚無 Becky! | 2018年2月8日 09:45

お気に入りの煮干屋さんですね ^ - ^
久しぶりにニガエグしたくなってきました。

NORTH | 2018年2月8日 10:15

こんにちは。
店名からしてニボ押しのお店なんですね!濃厚ニボは最近食べてないので、ニボ気分になってきました^^自己流の和え玉も良さげですね!他のお店でもこういう食べ方できるかもなので、勉強になりました♪

poti | 2018年2月8日 11:49

こんにちは。
定点観測乙です。

写真上段左のフルーツ酢を使っての、
カスタマイズした和え玉風が上段中央ですね。
ナイスアイデアです。
麺庵ちとせでのリンゴ酢を思い出しました。
質の良い果実酢は有用ですよね。

おゆ | 2018年2月8日 12:45

こんにちは

やっぱりコチラは屋号通り煮干がウリのようですね。
次回はこのメニューを追従しようと思います(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年2月8日 13:54

としさん こんにちは!

行く頻度は減りましたが、定期的に行けてます❗️♫
ちょっと食べ手を選びそうな標題が、何かクセに
なって来ているワタクシが居ます‼️(╹◡╹)

まるまるさん こんにちは!

お気に召さないかも知れませんが、たまには
行ってみて下さいね〜‼️(╹◡╹)

Beckyさん こんにちは!

ナルホド‼️(╹◡╹)その手がありましたね‼️♫
返信来るかな〜ww

こんにちは~
定点観測お疲れ様です☆
ニボブラックなビター感のあるつけ汁にどっぷり浸したくなりますね~✨
こちらは重要課題店の一つとしてBMしてますので、そろそろ行かなきゃです!

銀あんどプー | 2018年2月8日 16:59

こんにちは〜。
オォ(゚∀゚)ッ?!w
ちょっとコレ、良さげですね!
近々狙ってみまーす(`∇´ゞ

よっしーR | 2018年2月8日 17:39

NORTHさん こんばんは!

ある意味行き易さがお気に入りで〜す‼️♫
ワタクシ結構エグいヤツが好きなのかもっス‼️(╹◡╹)

potiさん こんばんは!

結構ニボニボしたヤツが好みなんで、堪らない
一杯になりつつあるつけ麺ですよ〜‼️♫
ツケだと色んな事が試せるんで、自称ツケマニ。笑
あ!つけ麺マニアと言う事なんです〜w

おゆさん こんばんは!

この写真はタレと酢を入れる前なんです…_| ̄|○
そっか〜その写真を撮り忘れましたね‼️汗
また行って撮って来なくちゃ‼️です‼️( ̄^ ̄)ゞ
意外な味わいで、イイ発見でしたよ(╹◡╹)

コウスケさん こんばんは!

名前がniboですからね〜。やはりパンチ欲しいんで
ワタクシはコレくらいアリかと思いますよ‼️♫
是非是非コウスケさんの感想を〜w

銀あんどプーさん こんばんは!

なんかこのニボブラックがクセになって来た
自分が居ますよ〜‼️( ̄^ ̄)ゞ
そろそろどーですか〜⁉️(╹◡╹)

よっしーRさん こんばんは!

結構食べ手を選ぶ味わいかと思いますが、少々クセ
になって来ましたよ〜‼️(╹◡╹)
絶品な味玉と一緒に是非食べてみて下さい〜w
お口に合わなかったらスミマセン〜m(_ _)m

定点観測お疲れさまです!

先日お話を聞いてメッチャ気になっているんですよ~!
でも、いつも途中、上福岡お店に寄っちゃうんですよね~~~w(笑)
でも今年は必ず行ってみます。
もう少し暖かくなったらバイクかなぁ・・・w

バスの運転手 | 2018年2月9日 21:13

バスの運転手さん おはようございます!

電車だとそうなっちゃいますよね〜❗️(╹◡╹)
行かれる際にはお声掛けを❗️( ̄^ ̄)ゞ
エスコートしますよ〜♫