中辛
・明太子ごはん


オープン時よりさかのぼれば
行きやすい場所にある為、個人的6〜7年分のたくさんのコチラでのラーメン記録はでてきますが、
このメニュー、[辛煮干しそば]ははじめて。

メニュー表での煮干度は⑤とのことで、
濃い煮干し設定のスープがベース。辛いのは得意ではないが、どんなインパクトなのか気になったので
思い切って[中辛]に。

これがなかなか結構辛い。
最後はだんだんと中和され完飲まで持ち込めたが、序盤の辛さはなかなか。しかしこれくらいインパクトがあった方が、辛いメニューを選んだ甲斐が有るってもん♪
辛メニューとしては良いですね。

まったくイヤな辛さは無い、心地よい辛さ。
シャキっと水菜とネギが爽やかなアクセント。

メニューも度々リニューアルされ、たまの来訪も楽しみがあります。いつの間にか明太子ごはんもありました。
そんな楽しみがあるのでまた来訪の頻度を上げたいナと思いましたね♪

コロコロとお店が代わり続けたこの場所で
7年目？かな、長く続いているのは素晴らしいですね。

多彩な煮干しメニュー。さすがです♪