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「【限定】貝出汁そば ¥830」@和風らーめん 凪の写真富士見市の『和風らーめん凪』さんに訪問です。

14時30分くらいに到着すると先客はゼロです。
ちなみに後客は2名でした。。

券売機にいつものホワイトボードはありませんでしたが、
左下のボタンに【限定】のボタンがありましたよ!

“貝出汁そば”ですって~。
もちろんソレをポチっとして、カウンター席に座ります。

で、注文後は7分ほどでご対麺です。

では頂きまーす!
スープは潮汁のような感じで、優しい塩気と共に貝の旨味が広がりますよ。
ジンワリ系の味わいが、身体に染み渡りますわ~♪

麺は中細のストレートタイプです。
プリモチっとした食感で、しなやかさのある啜りやすい麺ですよ。

具材は、ハマグリ・アサリ・ネギ・三つ葉・とろろ昆布・ハーフ味玉、
あと別皿でワサビが付いてきましたよ。

ハマグリは大きめなヤツが2個入ってます。
プリっとした肉厚の身は、シッカリめの弾力がありましたね~。
アサリは7個入ってましたよ。
とろろ昆布の風味とトロリとした食感もイイですね。

別皿のワサビには刻まれた茎が加えられているようで、シャキ感がアクセントになってましたよ。
穏やかな優しいスープにワサビの爽快な刺激がハマりましたわ~♪


美味しかったです。

貝の旨味がシッカリと出ており、ホッとできる一杯でしたね~♪

ライスを追加してお茶漬けスタイルを楽しみたいところでしたが、摂生中なのでヤメときましたわw
ワサビの風味の加わったスープですから、〆のライスも間違いなかったでしょうね。

次回は最初から〆のライス付きで販売して下さーい!
そしたら背徳感ナシで食べられますからw

また来まーす♪

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 292件

コメント

こんばんはー
貝がたっぷりですね
トロロ昆布の風味も合いそうですね
これはお茶漬けにしたい!

キング | 2018年2月12日 22:22

続いてどうも~

コレは絶対自分も好きなやつ~♪
貝がたっぷり載っていてメッチャ美味しそうです♪

バスの運転手 | 2018年2月12日 23:37

こんばんわー!
私も絶対好きな一杯だと思います( ̄▽ ̄)
ライスはポチッとしなきゃダメですよー(笑)

塩対応 | 2018年2月13日 04:53

こんばんは

コレはなんとも肝臓に良さそうな一杯ですねぇ。
二日酔いの時に食べたいです(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年2月13日 05:33

身体に染みるじんわり系の貝出汁いいですね。
節制中でもご飯は欲しくなりますね ^ - ^

NORTH | 2018年2月13日 06:54

おはようございます
これは美味いなぁ。
貝汁で白く濁ってて。
貝の量も半端ないですし。
グッと惹かれます^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月13日 07:05

こんにちは。
具に浅蜊だけでなく蛤も。
これでこの価格はお得ですね。
雑炊にしたらさぞかし…(苦笑)

おゆ | 2018年2月13日 08:06

おはようございます(*^^*)

たく☆さんのホーム、未だに行けてないんです。
近くのアチラと絡めて近々狙ってみます。
その時にこんなメニューがあったらなあ。

としくん | 2018年2月13日 08:36

貝三昧ですね。
そそられます(^^♪

YMK | 2018年2月13日 08:39

ども〜
イイですねぇ、貝!
刺身でもイケちゃう一品
ホンビノスではなくハマグリ、ってのもお店のコダワリを感じます

はち ~減量中~ | 2018年2月13日 09:02

こんにちは。
貝が沢山で旨そうですね〜
自分だったら間違いなくライス行っちゃいますね。

kamepi- | 2018年2月13日 11:50

こんにちは。

山葵で味変しながらいただくのは良いですね。
ライス付きだと背徳感なくなるって自分も実感します。

glucose | 2018年2月13日 12:56

こんにちは。
貝の出汁がしっかり効いていて美味しそうですね^^連食でなければ私は絶対ライス付けてたと思います!

poti | 2018年2月13日 13:56

こんばんは~
油も少なく見えますし、貝沢山でまさに潮汁のようですね~✨
専用の飯割が付いてれば更に良かったですね(^o^)

銀あんどプー | 2018年2月13日 18:05

こんにちは
ホームは相変わらず色々楽しませてくれますね。羨ましい。
この時期、蛤は旬なので美味しいですよね。
先日自宅で焼き蛤食べたけど美味しかったなぁ~♪

mocopapa | 2018年2月13日 18:31

こんにちは。

ハマグリにあさりとダブル
これは贅沢ですね。
貝のうまみが、想像しただけで・・・

ももも | 2018年2月13日 20:49

こんばんは!

貝出汁ってイイですよね〜‼️♫
コレは是非とも食べてみたいんですが、行かなきゃ
わからないんですよね⁉️凪さんは…。

こんばんは!

相変わらず、魅力的な限定をやってますねェ〜
夜営業をやめてから、すっかり足が遠のいてしまったm(_ _;)m