2018/2/9訪問。

お誘いをいただきました。
そして、やって来ました駒場東大前駅。
井の頭線は何度も乗っていますが、降りるのは今回が初めて。
某山登り系の名店には別の駅から歩くか、車でびゅーんと来たことしかないのです。

今宵のお祭りは、元ラーメン屋さん？であり、現在は日本酒居酒屋？でも、ラーメンも食べられるお店だとか？

ドキドキしますね。

さて、前菜とビールでスタートして、談笑しながら、日本酒と嗜好のおつまみを楽しみながら時は経っていきます。

ふふふ・・・さて、〆のラーメンタイムです。

チャーシューは、おつまみでたくさんいただいたので、わんたんが食べてみたいです。

お聞きすると、麺量がハーフ、1/3も選べて、わんたんも通常の5個から変更可能となこと。

ならば！ハーフ、わんたん3つでお願いします。

店主さんの平ざる捌きを眺めていたら完成。

【スープ】
動物&魚介の優しい味わいの醤油スープ。突き抜ける何かというより、バランスを重視したタイプなのでしょうか。〆のラーメンとしていただくにはちょうど良いかも？でも、少し濃いめの方が好きかも(笑)

【麺】
細麺。半分にしてもらったのでサクッと食べきれる量。

【具】
チャーシュー、メンマ、ネギ、わんたん3つ。チャーシューはおつまみとして登場してきたやつです。このチャーシューは美味しいっすね。そして、主役であるわんたん。オーダーしてから包み始め、茹で始め、麺が茹で上がってから盛り付けドーン(笑)ボリューム感もあるわんたん。麺を凌駕するわんたんの存在感。わんたん美味しい。

気がつくとなかなかの時間になっており、そそくさと麺とわんたんを食べ終え、スープを飲み干して完食。

誘っていただいてありがとうございました！

そして、いろいろな料理を提供してくださった店主さん、ありがとうございました。

ご馳走様でした。