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「わんたんめん(麺ハーフ) 1200-50円」@嚆矢の写真2.9(金)19:00 駒場東大前の嚆矢さんでのmocopapaさん主催のオフ会に参加させていただきました。まずはビールで乾杯し、続いて日本酒と絶品料理へ。日本酒は聞いたことのない銘柄もたくさんあり、色んな味を楽しめ、料理もどれも美味しいです。特に、虎鯖のしめ鯖とチャーシュー、生ピーマンの肉づけなどが絶品で、日本酒もどんどん進みます。料理とお酒の写真の一部は料理写真にUPしておきます。

そして、美味しい料理とお酒、皆様とのラーメントークであっという間に楽しい時間は過ぎていき、最後に〆のラーメンをオーダーです。結構お腹はいっぱいだったので、わんたんめんの麺ハーフをオーダー。麺やワンタンのハーフ、1/3など要望をなんでも聞いてくれるので、それぞれが食べられる量でオーダーできて助かりますね。そして、店主さんのワンタンを包んでいる姿や麺上げの姿に惚れ惚れしながら、待つこと数分で着丼です。

スープはシンプルなザ中華そばといった感じの醤油味で、魚介と動物出汁が優しく効いたスープはホッとする優しい味わいです。これだけ食べると少し物足りないスープかもですが、日本酒やおつまみをたっぷり楽しんだ後の飲みの〆と考えるとちょうどいい塩梅かと。麺はコシのある細麺で、スープとの相性は良好です。麺量はハーフにしたので、さくっと食べられる量です。

具は、ワンタン、メンマ、チャーシュー、海苔、ネギ。ワンタンはその場で包んでから調理したもので、餡がギッシリと詰まったもの。肉たっぷりの餡がギッシリ詰まっているので、ワンタンだけでも結構なボリュームがあります。皮もちゅるんとしており、美味しいですね。チャーシューは、おつまみとしても提供されましたが、肉の旨味がしっかりと感じられるもので美味。固形物完食後、さすがに完飲はできませんでしたが、スープも7割ほどいただきました。

様々な日本酒を堪能でき、店主さんが色々と教えてくれるので、日本酒好きには堪らないお店かと思います。またこちらでオフ会があるときは参加したいですね。店主さん、企画してくれた麺友さん、ご一緒させていただいた皆様、ありがとうございました。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます
この日も色々と楽しかったようですね!
飲みしめにはピッタリだったようですね!
ワンタン特に良さそうですね

キング | 2018年2月15日 07:40

こんにちは!
ワンタン・・・美味しそうですね~

eddie | 2018年2月15日 08:02

どもです。
飲み歩いてますね~w。
様々な日本酒、気になります。
融通をきかせてくれて、飲み〆にピッタリですね。

ピップ | 2018年2月15日 09:18

その節はお疲れさまでした。
良い酒宴になりましたね。
ワタクシのレポに、
ちらりとご登場願うかもしれません。
下書きはまだこれからですが。

おゆ | 2018年2月15日 14:13

こんにちは(*^^*)

料理は結構美味しかったようですね。
ラーメンの評価が今イチ上がって来ないのが気がかりです。
でも、たんたん亭系の旅人としては、いずれ行ってみないと。

としくん | 2018年2月15日 14:15

こんにちは~
美味しい日本酒と料理の数々を堪能されたようですね~✨
ラーメンはもう少しスコアが上がると良さそうですが、
総じて満足度が高かったようですね!

銀あんどプー | 2018年2月15日 14:33

こんにちは。

mocoさんご推薦の店でしたら日本酒がおいしく呑めるお店なのは間違いないでしょうね。
まあこれは〆ということで。

glucose | 2018年2月15日 16:00

こんばんは!

日本酒大好きなんでコリャ堪りませんね‼️♫
mocopapaさんに呼んで貰える様にアピール
しなきゃです❗️(╹◡╹)♡

こんばんは。
日本酒が色々と楽しめて良いですね~
ラーメンは〆の一杯としては良かったようですね。

kamepi- | 2018年2月15日 21:28

こんばんわ~

ワンタン旨そう~♪

日本酒も堪能したいですわ~。

たく☆ | 2018年2月15日 21:42

こんばんは。
写真で見てもワンタンが美味しそう。
最後まで残して一気に楽しみたい。

あらけん | 2018年2月15日 21:45

行けなくて残念でした。
日本酒好きにはたまらないお店ですね。
次回は是非とも参加したいです ^ - ^

NORTH | 2018年2月15日 22:04

potiさん,どうもです。
飲み〆にはもってこいの一杯ですね。
日本酒…好きだったのですが最近は飲む気が……。
正月に一口だけ飲んだ吟醸酒の瓶が,そのまま残ってます。

RAMENOID | 2018年2月16日 05:05

こんにちは〜。
ワンタンが美味しそうなビジュアル♪
しかも日本酒が揃ってるお店なンですね^^
帰宅出来るか心配になっちゃいます..笑

よっしーR | 2018年2月16日 09:40

こんにちは
その節はお疲れ様でした。
初めてだったので要領がよくわからず失礼しました。
次回は、もう少しおつまみ減らしてお酒を増やしたいですね。
〆はワンタンだけでも良いかもですね。

mocopapa | 2018年2月18日 15:20