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「煮干しそば」@noodle kitchen KYOの写真近くに来たのでKYOさんへ初訪問。
KYO・・名前の由来を聞き忘れましたw

券売機にて表題750円。

琥珀のスープは煮干しのエグミはなく、
口の中はうま味であふれ、美味しいですね。

極細麺は白く、低加水なので程よいコシもありこのスープに合っています。

鶏チャーはハーブのひと手間がかけてあります。
もう一つのチャーシューも大きくて、見ごたえ&食べごたえアリ。
玉ねぎ微塵は辛味が飛んでしまってますねw


イケメン店主さんは丁寧な接客で好印象ですし、店内もキレイ。
しかもお味もなかなかとくれば、
行列ができないのが不思議ですね(笑)
場所のせいかな・・。
でも、行列ができない方が食べる側としてはありがたいけど(笑)
なので、また来ます。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
美味しいけど行列ができないラーメン屋さんってありますよね!
不思議だけどありがたい❗️

魂どん | 2018年2月10日 13:07

こんにちは。
ふじみ野あたりのレベルがどんどん高くなっていますが、なんででしょう。
「KYO」は今日?京? 私も気になります(笑)。

mona2 | 2018年2月10日 14:16

こんにちは❗
こちら自分も煮干しをいただいたことがあります!スープが澄んでいて美味しかったのを覚えています。確か駐車場が分かりにくかった覚えが…

ラジオ | 2018年2月10日 15:09

こんにちは!

仰る通りですね!普通に混んでてもおかしくは
無いと私も思いますね〜‼️
場所と駐車場…コレがあるのかも知れません。

こんにちは(*^^*)

まるさんが初訪問とは意外です。
塩が美味しそうなので、近々伺おうと思ってますよ。

としくん | 2018年2月10日 15:56

こんにちは
2回塩食べて2回共92点を付けました。
オシャレで美味しいので人を連れて行くのにも良いですよね。
また行かないと。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月10日 16:02

ども〜
これはワタクシ好みかもw
昨年、ワタクシのお気に入りになった
高円寺にある山と樹に似ている気が……

はち ~減量中~ | 2018年2月10日 17:01

こんにちは。
ららぽーとでの買い物の時にこのお店に行くんですが、駐車場がわからなくていつも諦めるんですよ。
行列にならないうちに再チャレンジしてみます。

小池さん | 2018年2月10日 17:25

こんばんは~
ここはBMしたままにしてしまってるのですが、
並ばずに食べれる優良店のようですね✨
いずれ狙ってみます♪

銀あんどプー | 2018年2月10日 19:04

こんばんわ~

初訪問だったンですね~。

次回はゼヒ塩をお試し下さーい♪

たく☆ | 2018年2月10日 20:06

アレっ?

皆さんコメントされてますが初訪問なんですね~!
自分は醤油を食べたんですが美味しかったです♪
去年は冷やしを見逃しちゃったんで、その位に再訪したいです♪

バスの運転手 | 2018年2月10日 22:21

こんばんは

コチラは気になっているけど未訪問なんですよね。
初訪問はやっぱり煮干にしようかなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年2月10日 23:25

こんばんわー!
レビュー日被せてしまい猛省ですorz
私も10日に行きましたが、土曜の夜で前後客0で疑問が浮かびました、これだけ美味しいのに…。
食べる側としてはもちろん嬉しいですが、フードコートで済ませる方が多いんでしょうか。
ラーメン好きなら歩いてすぐ行けるコチラ一択だと思うのですが…w

塩対応 | 2018年2月11日 01:31

どもども。
知らなかった・・・
追従しよう(笑)
今年のテーマは初訪問(笑)

一日三食ラーメン | 2018年2月11日 06:12

おはようございます
此方もすっかり忘れていましたが、高評価なので
再度BMしました。寛との連かな。

mocopapa | 2018年2月12日 08:38