Item: 自家製麺 竜葵
Rating: 80
Author: 光太の父さん

80点

川口駅東口から歩いて5分ほど、前から気になっていたので初訪問。
メニューが少ないのは、自信の表れ。その中から塩そばを注文。
着丼
透き通った綺麗なスープ。一口飲むと、いい塩梅なのがわかります！！上に浮いているアブラもスッキリ。
麺は細麺ストレートで加水麺。ツルツルしてます。どちらかというと、低加水が好きなので…
鶏チャーシューはシットリしていて、レアチャーシューは噛み応えがあり、共に美味しい。
ごちそうさまでした。