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みそが食べたくなり、ろく月からの連食。土曜と言うこともあり、並びはないが、ほぼ満員。 時々、ここに足を延ばすが、最近、来るたびに味が微妙に変わる。前回は少しオイリーだっただろうか。今回は油っぽくはないものの、ショッパイ。みその甘さを感じず、塩ラーメンのような塩分。大盛りをお願いして申し訳ないが、最後は少し残してしまった。別に悪くはないが、美味しいみそという範疇ではなかった。 それと、ここは提供時間が長い。それはそれでよいのだが、ちょっと退屈してしまう。せっかくカウンターの前に厨房があるのに、ぐるっと磨りガラスで覆われ中が見えない。鍋でスープを合わせたり、時たま火も出るので、磨りガラスでの目隠しは、もったいない。透明なガラスなら厨房のショーが楽しめるので、そこは惜しい気がする。近くで小さな子供が椅子の上に立って、厨房をのぞいていた。是非、磨りガラスは変えた方がよい。
タイソン・バージョン中高年ニート
たいはくさん
satoru
うっかり新兵衛
あき
時々、ここに足を延ばすが、最近、来るたびに味が微妙に変わる。前回は少しオイリーだっただろうか。今回は油っぽくはないものの、ショッパイ。みその甘さを感じず、塩ラーメンのような塩分。大盛りをお願いして申し訳ないが、最後は少し残してしまった。別に悪くはないが、美味しいみそという範疇ではなかった。
それと、ここは提供時間が長い。それはそれでよいのだが、ちょっと退屈してしまう。せっかくカウンターの前に厨房があるのに、ぐるっと磨りガラスで覆われ中が見えない。鍋でスープを合わせたり、時たま火も出るので、磨りガラスでの目隠しは、もったいない。透明なガラスなら厨房のショーが楽しめるので、そこは惜しい気がする。近くで小さな子供が椅子の上に立って、厨房をのぞいていた。是非、磨りガラスは変えた方がよい。