レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
雨が降る中、外待ち8名ぐらい家族連れがいたため回転は悪く30分待ち。傘を持っていなかった客に貸し出していて◎厨房にはスタッフがたくさんいましたが、調理はほぼワンオペ。手際よく平ざるで麺上げをしていきます。程なくして提供。まさに直系のビジュアル。早速ズバズバ、短めの麺。カタメにしたのでちょうどよい歯ごたえ。スープはしっかりと豚骨が出ていますね～チャーシューはスモーキーな1枚。ほうれん草がたっぷりなのもありがたい。途中でショウガなどで味変してゴチ。周りはニラもやし？をたのんでましたが、どんぶり一杯に入っていてびっくり。
八雲
rei
こう
海山 湯二郎
saima
家族連れがいたため回転は悪く30分待ち。
傘を持っていなかった客に貸し出していて◎
厨房にはスタッフがたくさんいましたが、調理はほぼワンオペ。
手際よく平ざるで麺上げをしていきます。
程なくして提供。まさに直系のビジュアル。
早速ズバズバ、短めの麺。カタメにしたのでちょうどよい歯ごたえ。
スープはしっかりと豚骨が出ていますね～
チャーシューはスモーキーな1枚。ほうれん草がたっぷりなのもありがたい。
途中でショウガなどで味変してゴチ。
周りはニラもやし？をたのんでましたが、どんぶり一杯に入っていてびっくり。