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「純鶏そば(780¥)」@特級鶏蕎麦 龍介の写真20180217 13:00
取手の湯楽の里の帰りにちょっと寄ってみた。
もっとも、長男が帰省するが土浦に途中下車させたので待ち合わせ時間までこちらへ寄り、時間の有効活用。
土浦にいるころ一度も行けなかったが、本日初訪問。
移転前は、店前に並んでいたところを目にしたが、本日時刻的なものか外並びはなし。
外には、10人以上座ることができるベンチあり。
駐車場もラクラク駐車。(昔、ここはコンビニだったかな?)
中待ちは7人。
男性1、女性2体制。
以前から、年期の入ったおじさんがご主人かという(空想)イメージであったが、若いお兄さんという感じ。
カウンター8、テーブル3。
広々としたレイアウトで、有効な空間が、すがすがしい。
中待ちで状態でチケットをお姉さんへ渡す、客回転がいい。
13:10カウンターへ。
女性の動きがテキパキとしており気持ちがいいし、礼儀よく親切だったことが印象。
間もなく着、器はわりと小さい。
見た感じあっさりとした表情。
スープは、濃くなく薄くなくポタージュスープのようで、上品な味である。
時折、玉ねぎのコリコリが出現し鶏肉とのコンビネーションが良かったです。
穏やかな硬さの麺、量、味 いい感じである。
ここの店だ! という特徴ある感触はちょっと不足かとも感じる。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

有名店ですがあまり点が伸びませんでしたネ。
昨年一度だけ訪問したことがあります。
鶏白湯なのですが、ポタージュな洋風な味わいだったかな。
村さんはやはり醤油大好きなのかもですね。

虚無 Becky! | 2018年2月18日 02:54

Beckyさん ども。
おはようございます。
んー、移転前、腹ごしらえにと、ここを通ると行列が出来ていたので、近くの熊本ラーメン(今あるか?)、花月ラーメン 、赤鬼ラーメン (今無し)などに行ってしまいましてね。
ハイカラな、お上品風なラーメンはやはり苦手のようです。しかし、数年前からの課題で、初訪問を達成できてスッキリしました。

村八分 | 2018年2月18日 07:09

村八分さん
ありがとうございます
個人的にはもっと良い点数です。
でも確かに人気先行気味な部分はありますよね。
限定は人気ありますしこれから伸びて行くのでしょう^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月18日 11:59

あらチャンさん ども。
本当は限定品を注文したいことがいつもなのですが、券売機の場合、モジモジしてしまい後に並んでいる方に迷惑をかけてはいけない_という気持ちでついノーマルな(理解できる?)悩まない内容のメニューを選んでしまいましてね。
予習をもう少ししていけばいいのですが、昔からお勉強嫌いな、予習嫌いなものでガッカリ。
今度は限定品を予習して臨むことにします。

村八分 | 2018年2月18日 12:16

こんにちは。

確かに純鶏は食べやすいですからね。
限定や清湯のが好みに合うかも知れませんね。
逆に土曜日でこの並びはラッキーでしたね。

ももも | 2018年2月19日 21:26

ももも さん ども。
私の場合、最初はドライブが目的で、じゃ行こう! という感じで決定していましたので、今もそんなことが継続気味ですね。
ここの店前に、えらい長いベンチがありましたので、時間的に長蛇だったのかと思うとゾッとします。また、並んだ後の一杯も格別な思いもありますが。今回、意外なことにラッキーでした。
ありがとうございました。

村八分 | 2018年2月20日 05:46