tomokazu
Ibiki Monster
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コメント
おはようございます。
写真で見るとボリューム感は感じられませんが、実際は満点のようで。
こちらで「つけ麺」は未食。
次は「つけ麺」にしたいと思います。
あらけん | 2018年3月3日 06:28どもです。
マッチョ麺、存在感有りますよね。
釜揚げだと、つけ汁が少し薄まりそうです。
ピップ | 2018年3月3日 12:58こんにちは。
ミニで150gのつけ麺だとかなりおとなしめに見えますね。
これならおやつ代わり感覚でサクッと行けるかも。
glucose | 2018年3月3日 16:46tomokazuさん，どうもです。
酸味が効いてるんですか？
上手く効かせてくれるならいいんですが。
RAMENOID | 2018年3月3日 17:50こんにちは。
これは可也つぼにはまりました。
麺量にもよるかも知れませんが
自分の時はかなり濃い目に仕上げてくれていたので
薄まりはきになりませんでした。
ももも | 2018年3月3日 19:22こんばんは．
ミニっていう選択も良いですね．何事もほどほどが肝心ですし．
Paul | 2018年3月4日 23:52
麺は、超極太で存在感があります！！まさにマッチョという言葉がピッタリ☆太いうどんより、太いと思います！！弾力のある歯ごたえで、ワシワシと食べ進める感じです！麺量はミニなので150gです。太い麺なので本数が少なく、一瞬少なめに感じますが、ボリュームは充分！
つけ汁は、程よく酸味の効いた豚のスープです！表面には層になるかならないかの油が浮いております。力強いスープではありますが、それ以上にインパクトのある超極太麺にやや圧倒されている感も。釜揚げなので、麺がお湯に浸っていますから薄まっていくかも。しっかりめに茹でられたモヤシが中心のヤサイはノーコールなので適量！豚肉も写真では大きさを感じませんが、存在感あります！