トッピング
厚切り炙り豚150円　ニラキムチ100円　チーズ100円

休日のランチに訪問。
到着時刻は11時40分。
唯一あいていたテーブル席へ案内。
続々と後からお客さんが来ます。
ラッキーでした。

この日はお店に入る前から味噌と決めていました。
初めてこちらで味噌を頼みます。
ドキドキしながら注文です。

食券を渡す時にオーダー。
野菜増しのみで注文。

配膳されるとなかなかの標高・・・
チーズとニラキムチもなかなかのアイテムですね。

まずはスープから。
チーズが掛かっていないところから。
濃厚な味噌でちょっとしょっぱめですが、美味しいです。
次にチーズを溶かしてみて。
濃厚な味噌とよく合います。
なるほど、これは必須アイテムかも。

麺はワシワシの極太麺。
この日のマッチョ麺は直でした。
食べ応え抜群です。

野菜はもやしだけでなくキャベツも結構多め。
野菜の下にはデフォの豚さんが。
こちらの豚は脂身が少なめで柔らか。

追加の豚は、スパイスが掛かっています。
厚みも極厚で食べ応え抜群。
脂身も美味しかったです。

ニンニクやニラキムチも味噌にあっていました。
思っていたよりも美味しくて良かったです。
次回以降は味噌も選択肢の一つになりそうです。