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98点
つけ麺あら盛[つけ麺/豚骨魚介]
あら焚き豚骨 あらとん 本店（北海道札幌市中央区）ぐらんぶるー

麺が変わって，旨さのレベルがアップ．好みは分かれると思いますが，自分には大ヒットでした．

スープ割りまで全く文句なし！最近つけ麺激戦の札幌ですが，孤高の存在に変わりありません．見事です．

*最近「あらとん」袋麺を市販しましたが，こちらは全くダメ．店主がよくこのレベルの味で「あらとん」の名で市販することを許可したな・・・と．カネジンの圧力に屈したのでしょうか．残念．

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