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「特製醤油らー麺+あらとん飯(1,230円+280円)」@あら焚き豚骨 あらとん 本店の写真北海道ツーリング10日目。
たまたま到着とともに開店した店舗に入店。

開店直後だったため、当然待ちは無し。が、次から次へと客が入る。
コの字型のカウンター席か13席ほど。
食券機にて標題を選択し、待つこと7分ほどで着丼。

醤油とアラで取った出汁が程よくマッチした一杯。
醤油>アラ>>>豚骨くらい豚骨の風味はわずか。
よくある魚粉マシマシ系ではなく、アラを炊いて出汁を取っているためか粉っぽさが無いのが良い。
特製を頼んだがチャーシューくらいしか増していないのは少し寂しいか。
麺はすこしカタメでシコシコした食感。スープと相性良し。
あらとん飯は白米に角切りチャーシューを乗せて、山椒でパンチを出している。

具:ノリ、ネギ、チャーシュー、メンマ
麺:中太ウェーブ麺

北海道滞在最終日。寄り道をしつつ、苫小牧へ向かう。
ごちそうさまでした。

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