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「【限定】辛いまぜそば ¥720・半ライス」@あぢとみ食堂の写真のどかな田園風景を抜け、あぢとみ食堂さん。
 野菜を摂ろうと思っての訪問でしたが、辛い新メニュー(限定かも?)を発見!そういえばコチラで汁なしは未経験。
 それにラーパスで半ライスがサービス。飯割り目的で表題にしました。
 程なくして着丼、頂きま~す♪


 混ぜる前に麺ツを確認。刻みチャーシュー・貝割れ大根・メンマ・海苔・おろしニンニク・魚粉・一味唐辛子。

 良~く混ぜ混ぜしてひと口。

 麺はこちらのタンメンと同じモッチリ極太麺。香ばしい甘みがあって汁なしでも存在感十分です。

 この麺にニンニク・唐辛子・魚粉達が混じり合った『お好み焼きのタレ』を思い出させる甘辛仕立てのタレがまんべん無く絡んでいます。
 以前頂いた汁なし担々麺は韓国産の唐辛子を使っているとの事したが、これもそうなのかな?切れのある爽やかな辛さです。

 短冊切りのチャーシューはオーソドックスな煮豚状の造り。板状にしたら大判一枚分くらい。

 この一杯で唯一の生野菜の貝割れ大根はみずみずしい食感。

 歯応えのあるメンマは食感を演出。

 今思えば海苔は板状よりも青海苔でもお好み感のあるタレに合ったかもなぁ(^^;

 あらかた食べ進めた後はラーパスサービスの半ライスを投入し、『太麺そばメシ』てして一気に完食!


 コチラの太麺は汁なしでもやっぱり食べ応えありますね~。周りの方がほとんど野菜盛り盛りのタンメンを頂いていたせいもあるけど、玉ネギとかキャベツとかもう1~2品お野菜が欲しかったなぁ。トマトなんかも合うかも?
 ご馳走様でした!!

投稿 | コメント (30) | このお店へのレビュー: 19件

コメント

こんばんは^^
みなさんラーパス活用されていますね。
自分も本を買わなくちゃ!
野菜目当てで行ってもふと変更してしまうのはよくありますよね。
この辛まぜは新メニューなのでしょう!

虚無 Becky! | 2018年2月28日 20:43

こんばんは
10分くらい前に通り過ぎましたよ。
確かに場所柄野菜のラーメンを売りにしてたら行っても良いのかもしれませんね。
これからも応援して行きたいお店ですね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月28日 21:00

こんばんは〜
お好み焼きのようなタレはあまり甘く無ければ好みな気がします♪
埼玉も行きたいお店が溜まってきてなかなか追いつけません(^_^;)

銀あんどプー | 2018年2月28日 21:20

こんばんは
こちらのタンメンは絶品ですよね
でも、この太麺のまぜそばもすごく美味しそう!
これにもう一品野菜があればベストでしたね\(^o^)/

キング | 2018年2月28日 21:40

こんばんは。
貝割れがたっぷりめですが、
お好み焼きのタレ風味なら、
キャベツが欲しくなりますね。

おゆ | 2018年2月28日 21:55

こんばんは~

こちらのラーパス半ライスかぁ…
味玉とかの方が良かったなぁ…
と、思っていたのですがこんな使い方が!!
参考になります♪

ハチワレ(プニキ) | 2018年2月28日 22:09

こんばんは❗
こちらでまぜそばなんてやってるんですね~
野菜が好きな自分もやはりもう少し野菜が欲しいなと思われ、コウスケさんと同じ感想になると思います!ソバメシは気になりますが(笑)

ラジオ | 2018年2月28日 23:19

こんばんは^^
これはまた美味しさそう&ご飯が美味しく頂けそうな一杯ですね

>切れのある爽やかな辛さです。
そーいえるのは貴殿がレジェンドさんだからですよ~w
私は厳しそうですが、ライスで何とか行けそうな気もしますので追従したいですw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年3月1日 10:22

こんにちは〜。
オォ━щ(ʘ╻ʘ)щ━ッ!!?
新メニューの限定ですねー!
夜の部で狙ってみます。

よっしーR | 2018年3月1日 14:05

こんにちわ~

毎年、暖かくなったらバイク飛ばしてと思っているんですがすっかりご無沙汰しちゃってますw
でも、ラーパス使って行かなきゃ~損ですよねw

バスの運転手 | 2018年3月1日 18:02

おばんです。ども。
此方、数年前にお邪魔。(レビューなし)
暑い日で、熱いラーメンをいただき、店外へ出てcoolになった記憶があります。
この辺、沢山行きたいところがあり困ってしまいます。

村八分 | 2018年3月1日 20:06

こんばんはー
このお店は美味しいメニューがたくさんありますよねー でも激辛は(^_^;)
子無沙汰しているので近いうちに行ってみようかな?

good bye | 2018年3月1日 20:13

こんばんわ~

唐辛子が多いッスねw

ワタクシは唐辛子の無いヤツを頂きたいですわ~w

たく☆ | 2018年3月1日 21:22

Beckyさん、コメントありがとうございます

コチラといえばやっぱりヤサイマシマシのタンメンですが、
辛いのとあっちゃ食べない訳にはいきませんでした(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年3月2日 01:29

あらチャンさん、コメントありがとうございます

田んぼや畑に囲まれたロケーション。
お野菜は近くで採れたものなのかなぁ、次回はやっぱりタンメンですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年3月2日 01:31

銀あんどプーさん、コメントありがとうございます

なんとなく『中濃ソース』っぽくもあったかな?
ピリ辛でお酒も飲みたくなる味わいでした(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年3月2日 01:33

キングさん、コメントありがとうございます

周りのお客さんは皆さんタンメンでした。
次回は野菜を摂りに来たいと思いま~す♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年3月2日 01:35

おゆさん、コメントありがとうございます

キャベツはきっと合うと思います。
それも芯の残ったザクザクしたやつが(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年3月2日 01:36

プニキさん、コメントありがとうございます

ラーパスサービスは味玉が定番ですが、
まぜそばにはやっぱりご飯が合いました。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年3月2日 01:37

ラジオさん、コメントありがとうございます

野菜はもう1、2品欲しかったですねぇ。
有料でもいいから追加したかったです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年3月2日 01:39

いっぽさん、コメントありがとうございます

〆のライスは鉄板でした!
炭水化物摂りすぎてしまいましたが(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年3月2日 01:40

まるまるさん、コメントありがとうございます

辛いのには相変わらず目がありません。
春屋さんの10丁目にリベンジしてこようかなぁ?

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年3月2日 01:42

よっしーRさん、コメントありがとうございます

夜の部に提供があるのかは未確認です。
確認してからの方が良いかも?

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年3月2日 01:43

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

この辺りはのどかでツーリングに気持ちいいでしょうね。
夏田んぼが緑で覆われて最高だと思いますよ(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年3月2日 01:45

村八分さん、コメントありがとうございます

この辺りはなかなか名店が多いんですよ。
近くのお寿司屋さん兼業のお店とセットの訪問もアリですよ(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年3月2日 01:47

おじーさん、コメントありがとうございます

激辛って程ではなかったかな(^^;
辛党の方でなくとも美味しく味わえるレベルだと思います。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年3月2日 01:48

たく☆さん、コメントありがとうございます

せっかくなら唐辛子入りで頂いてみて下さい♪
いい汗かけますよ~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年3月2日 01:49

こんばんは!

コメ遅れ申し訳ありません!
やっぱココでも辛いのなんですね‼️
私は黒醤油派です〜❗️(╹◡╹)

いっちゃんパパさん、コメントありがとうございます

コチラに来るとそうしてもタンメン系や限定に目が行っちゃうのでスタンダードなメニューは手付かずです・・・。
黒醤油も気になりますね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年3月3日 00:15