らーめん いつ樹 本店の他のレビュー
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コメント
こんにちは
タイの旨味のあるトロミのあるスープですか
魚臭さ出る手前ギリギリまで美味しさを
出そうとしてるんでしょうね
そのスープに合わせる麺も喉越しよく美味しいようですね\(^o^)/
キング | 2018年3月9日 12:28こんにちわ~
自分も以前のお店にしか行った事が無く去年の11月だったか?
狙ったんですが凄い行列で残念ながら断念したんですよねww
また、機会をみて行って見たいと思います。
バスの運転手 | 2018年3月9日 13:29竹の箸苦手ですか ^_^
なかなか濃厚そうなスープですね。
確かに鮮魚系が苦手な人にはつらそうです。
もっとも苦手な人は食べないでしょうけど (笑)
NORTH | 2018年3月9日 13:34こんにちは〜。
移転後は未訪ですが、鯛出汁があるンですね!
海老つけ麺の誘惑に負けちゃいそうですが..
コレ狙いで近々訪問してみまーす(`∇´ゞ
よっしーR | 2018年3月9日 13:59どもです。
鯛塩ですか、良いですね!
ただね、青梅ですから仕事が回ってこない限りむりっすw
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年3月9日 16:43こんにちは
なんだかオイリーに見えますが、あっさり系っぽくも見えますね⁉️
異形のメンマも繊維をぶったぎる感じで面白いですね‼️
魂どん | 2018年3月9日 17:00キングさん
ありがとうございます
思っていたよりも濃厚な鯛でした。
食べ手を選ぶかもしれません。
手もみもグーでしっかり潰してました。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月9日 18:41バスの運転手さん
ありがとうございます
トライしてたんですか。それはタイミングが悪くて残念でしたね。
移転から半年が経ちいくらか落ち着いて来てるかもしれません。
是非また狙って下さい^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月9日 18:45North Coastさん
ありがとうございます
割り箸なら良かったのですが、前回書いたみたくみんなが使ったのを洗って使うのかなと…買って車に入れときました。
チャレンジしてみたなんて人もいるかなと思って^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月9日 18:49よっしーRさん
ありがとうございます
自分も看板の海老のにしようかなと思ってましたが、その場で鯛の方が連食に影響しないかなと。
是非狙ってみて下さい^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月9日 18:54ガッチャマンさん
ありがとうございます
距離はそこまで遠くないのですが、渋滞するんですよね。
必殺の圏央道青梅ICって手もありますよ。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月9日 18:56たけどんさん
ありがとうございます
そうなんですよ。
清湯の濃厚版と言いますか。
それとも鯛白湯と言いますか。
タケノコも美味しくいただきました^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月9日 19:01おばんです。
魚臭さが出ないギリギリのところまで、
炊き上げた鯛白湯でしょうか。
マタオマとは一線を画する様な主張が、
頼もしく感じます。
マイ箸持参で50円引きサービスとか、
あると良いかも...。
おゆ | 2018年3月10日 01:12おゆさん
ありがとうございます
そうなんです。ギリギリの所まで^ ^
チラチラ見え隠れするのです。
箸の使い回しは苦手です。
有料でも売ってて欲しいと思いました。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月10日 18:39
あらチャン(おにぎり兄)
kaz-namisyusa
トシ
ryuty
jiro_run






カウンターから調理してる所が良く見えます。
新人さん?に先輩スタッフ?が麺の手揉みを丁寧に教えています。
調理も丁寧。
ふと見ると竹の箸かぁ…
苦手です。
この後、外用の箸を買いました。
順調に提供です。
スープはトロミのある白味噌の様な雰囲気も。鯛の旨味がしっかりと出ていてます。魚臭さが出る手前ギリギリで止めてある感じです。
ツルモチの縮れのある太麺。喉越しが良く美味しいですね。
バラチャーシューは柔らか。
味玉は半熟で上手な仕上がり。
メンマは三角でコリコリ。
玉ねぎ、ネギで爽やかさをプラス。
軽く完食。
美味しくいただきましたが鮮魚系が苦手な人にはハードルが高い一杯かもしれません。
移転前に一度だけ行った事がありましたが、店内明るくなって接客も心地良かったです。
ごちそうさまでした