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柏には無かった佐野ラーメンのお店がオープン。今回は味玉ラーメンとしょうきめし(チャーシューがまぶされた炊き込みご飯)を注文。ラーメンはあっさり醤油味。昔佐野で食べたものより少しだけ濃いめ。麺はお店で青竹を使って打ってるとのこと。佐野ラーメンらしく薄くてピラピラな麺で意外にもボリュームあり。しょうきめしは半分はそのまま食べて、残りはスープをかけて完食。最近は魚介豚骨や味噌など濃いめのお店が多い中、久しぶりのあっさりラーメンで今後もちょくちょく行こうかなと思いました。次はポテトの揚げ物を食べてみたい。
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monndora
拉麺と戦慄
トビ
あかちばらち
ジン１９７１
まー
柏には無かった佐野ラーメンのお店がオープン。
今回は味玉ラーメンとしょうきめし(チャーシューがまぶされた炊き込みご飯)を注文。
ラーメンはあっさり醤油味。昔佐野で食べたものより少しだけ濃いめ。麺はお店で青竹を使って打ってるとのこと。佐野ラーメンらしく薄くてピラピラな麺で意外にもボリュームあり。
しょうきめしは半分はそのまま食べて、残りはスープをかけて完食。
最近は魚介豚骨や味噌など濃いめのお店が多い中、久しぶりのあっさりラーメンで今後もちょくちょく行こうかなと思いました。
次はポテトの揚げ物を食べてみたい。