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2017.09.05こだわりの自家製麺 らぁめん風神野暮用でこの辺りまで来たのでとりあえずラーメンを食べてみる。結果的にはラーメンでは無く、つけ麺だが。先客4、後客続々…。つけ麺と餃子をオーダー。店内はかなり賑わっており、カウンター席へ座る。地元の方やスーツを着た方が多いですね。座ること10分ほど経っての配膳。鶏出汁の醤油のスープ。中はワカメ、シナチク、ネギが入っており、油はやや多め。普通のらーめんとなんら変わらないスープだ。麺は全粒粉入りの中太麺ストレート。ゆめちから、ゆめかおりを使用とのこと。茹で加減はややかため。全体的にはまぁ、普通。ラーメンで食べれば良かったかもしれない。餃子は大きくて、焼き加減も絶妙。俗に言うデカうま。餃子はまた食べたいと思った。
コバト
うどん派
北崎ウンターデンリンデン
Max
マムート
ミー太郎
こだわりの自家製麺 らぁめん風神
野暮用でこの辺りまで来たのでとりあえずラーメンを食べてみる。結果的にはラーメンでは無く、つけ麺だが。
先客4、後客続々…。
つけ麺と餃子をオーダー。
店内はかなり賑わっており、カウンター席へ座る。地元の方やスーツを着た方が多いですね。
座ること10分ほど経っての配膳。
鶏出汁の醤油のスープ。中はワカメ、シナチク、ネギが入っており、油はやや多め。
普通のらーめんとなんら変わらないスープだ。
麺は全粒粉入りの中太麺ストレート。ゆめちから、ゆめかおりを使用とのこと。
茹で加減はややかため。
全体的にはまぁ、普通。ラーメンで食べれば良かったかもしれない。
餃子は大きくて、焼き加減も絶妙。俗に言うデカうま。餃子はまた食べたいと思った。