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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ山手線品川駅の西、第一京浜沿いにある。・店の外観：赤い看板・提灯。・駐車場 ：見あたらなかった。・席 ：カウンターで１６席くらい。・客数 ：夕飯時、自分以外３人。・店員 ：調理場の男性３人。・注文方法：壁に掲げられたメニューから選択して注文。・注文品 ：味噌つけ麺（７４０円）・丼着時間：待つこと８分で丼着。・具 ：メンマ、茹で野菜（キャベツ、モヤシ、ニンジン、ニラ）、ネギ。・麺 ：普通の太さの断面が長方形で軽いウェーブのある柔目のツルツルモチモチした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある黄色みがかった茶色。喰ってみると味噌味。少しトロミがあり出汁のベースは鶏っぽい感じ。少し化調感もある。・その他：堪能した。
ひぐま
うどん派
北崎ウンターデンリンデン
Max
マムート
ミー太郎
・店の場所：ＪＲ山手線品川駅の西、第一京浜沿いにある。
・店の外観：赤い看板・提灯。
・駐車場 ：見あたらなかった。
・席 ：カウンターで１６席くらい。
・客数 ：夕飯時、自分以外３人。
・店員 ：調理場の男性３人。
・注文方法：壁に掲げられたメニューから選択して注文。
・注文品 ：味噌つけ麺（７４０円）
・丼着時間：待つこと８分で丼着。
・具 ：メンマ、茹で野菜（キャベツ、モヤシ、ニンジン、ニラ）、ネギ。
・麺 ：普通の太さの断面が長方形で軽いウェーブのある柔目のツルツルモチモチした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある黄色みがかった茶色。喰ってみると味噌味。少しトロミがあり出汁のベースは鶏っぽい感じ。少し化調感もある。
・その他：
堪能した。