『赤湯の十字路アーケード街♪並び立つ赤湯エレジー老舗ラーメン店♡』

浅草ラーメンの隣にあります。もともとこの十字路のアーケードのある北東ブロックは温泉客相手の深夜営業だろうとの思い込みで、ロクに確かめもせずにスルーしていましたが、マイレビ様のレビューアップをきっかけに注意して見ていたら、もう夕方五時には開店していることが分かりました。先入観というのは恐ろしいものです。毎日通り過ぎていても目に入らせてめらえません。今回、浅草ラーメンに来たオリに気付かせてもらったこちらのお店にさっそく行かせていただきました。

午後六時前の入店でしたが、入口左手のカウンター席には早々とメートル上げた親爺が２人、モーパパは入口右手の座敷席に行きました。メニューを拝見すると、なぜか一番下に天ぷら中華が！こちらのお店…まさかの上山ラーメン？

・ラーメン600円大盛100円増し

スープの見た目はそこそこ濃そうな色をしていますが、やや透明感もあります。味付けはしょっぱいほどではないですがやや濃いめで、脂浮きもありコクがあります。かなり豚ガラ出汁がしっかりと出ている味わいで、美味しい仕上がりです。

麺は赤湯麺とは全然違う細い縮れ麺ですが、米沢中華の麺とも全然違います。米沢よりやや太めの丸麺で、縮れ加減も米沢ほどに強い縮れではありませんが、基本的に美味しい麺です。大盛はまるっと２玉で来るらしいです。100円でかなりお得でお腹一杯になります。

トッピングのチャーシューは大盛だから？２枚です。通常でもこれならかなり嬉しいでしょう。２枚のチャーシューは大きさは普通ですが、丼が大きいので小さく見えてしまいますが、バラロール型とブロック肉のスライス型と形状が違います。メニューに続きすわこそ上山ラーメン方式か！と思いましたが、どちらも豚バラ肉で厳密には２種類ではありません。味付けは薄め、食感はとろける感じで美味しいチャーシューです。メンマは細切りですが筋張ってる上に堅い…メンマだけは残念でした。他にはナルトと海苔があります。

トータルで美味しく良く出来たラーメンでした。上山ラーメン疑惑につきましては、専門家のcrs様の考証か、マイレビ様の今後の探求に期待したいと思います。御馳走様でした。