『長井緑店♪減塩中華はなかなか美味い♡』

建築工事当初から気になって完成を心待ちにしていた長井店にようやく初訪問です。急激な拡張戦略の結果として経営不振が噂される幸楽苑にはこの数年様々な変化がありました。まずは①メニュー更新に名を借りた実質的な値上げ、②合理化路線に沿っての店舗縮小、③拡大路線推進中のいきなりステーキとの経営協定、④緑店舗推進の陰で黄店舗閉鎖…と、どこまでが真実か分かりませんが、最近の幸楽苑には噂が事欠きません。都市伝説ではありませんが、信じるか信じないかはあなた次第♪でも、裏を返せばそれだけ美味くて安い幸楽苑の事がみんな気になるのです。モーパパ以外にも幸楽苑が大好きな方はやはり沢山いるのです。

さて、長井の新店舗は予想通りの緑店舗です。工期の短さからも予想がつきましたが、寒河江店と同じか、ひょっとしたらそれよりも狭いかも？従来の黄店舗に比べて、緑店舗はどれも小さめです。確かに、工事費だけでなく維持費の面でもかなりの合理化には寄与していると思われます。あちこちで随分と食べたから、さすがにもう新メニューはないだろうと思いましたが、メニューを見るとまだ未食のものがあります。どちらも期間限定ですが、尾道ラーメンと減塩中華のふたつです。最近、極度の高血圧で、今日はモーパパの癌を治してくれた主治医からも散々脅かされてしまいましたから、勿論、これにしました。塩分29％OFF、カロリー634kcalだそうです。…信じるか信じないかはモーパパ次第♡今更ですが。

・減塩中華そば453円

スープは確かに塩味がかなり抑えられています。でも、物足りなくはありません。それどころか、却って魚介出汁が前面に押し出されて、旨味をたっぷり感じる事ができます。これこそ瓢箪から駒で、期間限定ではなく定番化しても良いのではと思います。

麺はいつもの中太縮れ麺でモチモチしていつも通り変わらぬ美味しさでいただきました。

トッピングはチャーシュー２枚、ナルト、メンマ、海苔。メンマは普通、食感はもうひとつかな？一時期、芸術的なまでのとんでもない薄々スーパースリムチャーシューでしたが、最近はそうでもないようです。御婦人のアレはともかく、チャーシューは出来れば厚い方が…(#^_^#)

一般的に減塩メニューやヘルシーメニューと言うと、くら寿司のシャリ抜き寿司や麺抜きラーメンのように残念な結果に終わる場合が多いものですが、こちらの減塩中華そばは予想外に美味しく出来た良品だと思いました。良かったです。御馳走様でした。